無料の会員登録をすると
お気に入りができます

夏に食べたい!簡単で美味しい冷製パスタレシピ8選♡

夏になると食べたくなる、ひんやり冷たくてさっぱりしている冷製パスタのレシピをご紹介いたします。一人で簡単に食事を済ませたい時などに便利な簡単レシピを活用してみてくださいね。

2017年6月
レシピ

これからの季節に食べたい冷製パスタ♡

夏の暑い時などにさっと食べられて、おなかにもたれない冷製パスタ♡難しそうに見えて実はとっても簡単に作れるんです。さっぱりとした夏野菜を使ったパスタで料理の腕をあげちゃいましょう。

細い麺がおすすめ

市販されているパスタの中でも、カッペリーニと呼ばれる0.9mm~1.6mm程度の細麺が向いています。長さに関してはお好きなものを選んでみてくださいね。

.
#お昼ごはん
.
ツナと水菜のカッペリーニ  温泉卵のせ
.
.
連休は、毎年恒例・郡上おどりの徹夜おどりに。
2人で軽く廃人化しています。
質素な廃人食、ごちそうさまでした。
.
#instafood#instapic#foodgram#styleonmytable#tablephoto#テーブルフォト#ロカリ#ロカリクッキング#クッキングラム#KAUMO#キナリノ#KURASHIRU#igersjp#IGersJP#おうちランチ#おうちごはん#お家ごはん#おうちご飯#昼食#夏を楽しむ食卓#パスタ#pasta#冷製パスタ#カッペリーニ#夏を楽しむ食卓
instagram.com

カッペリーニは口当たりがよく、味もしみこみやすいことからサラダ用のパスタなどにも使うことができます。レシピの幅も広がりますね。

おすすめさっぱりレシピ

1、フルーツトマトの冷製パスタ

oceans-nadia.com

冷製パスタの代表といえば「トマト」です。シンプルな味つけで旨みをたくさん感じることができるので、塩やコショウなどのシンプルな味つけで食べましょう。オリーブオイルをかけることで食べやすくなります。

レシピはこちら

2、小松菜ピューレと生ハムの冷製パスタ

oceans-nadia.com

小松菜ををミキサーに入れてピューレ状にしたものを冷凍庫で保存しておけば、いつでもお手軽に野菜のビタミンを摂取することができますね。野菜不足になりがちな夏の季節に、ぜひ食べてみてください。

レシピはこちら

3、桃の冷製スパゲティ

oceans-nadia.com

生ハムと桃♡ 実は、一緒に食べることでお互いの旨みを引き出す最高の組み合わせなんです。生ハムの塩分で桃の甘さが際立ちます。冷たいパスタのメニューとしては一番のおすすめです。

レシピはこちら

4、いかとほたての冷製パスタ

oceans-nadia.com

さっぱりとした魚介類は、暑い夏に食べたいとっておきの食材ですね。さっと炒めたホタテはプリプリの食感で、他の具材とも相性がいいです。酸味のきいたミニトマトがおすすめです。

レシピはこちら

5、カルボナーラ風冷製パスタ

cookpad.com

カルボナーラと聞くと温かいイメージを連想させますが、冷製も美味しいんです。茹であがったカッペリーニを水でしっかりとしめることにより、水っぽくならずにしっかりとクリーミーな食感を味わうことができます。

レシピはこちら

6、高菜納豆とオクラdeパスタ

oceans-nadia.com

夏野菜のオクラと、万能な食材として重宝されている納豆を合わせたヘルシーな組み合わせ。バターでコクを出すことによって一層うまみが引き出されます。高菜の歯ごたえとも合いますよ。

レシピはこちら

7、桃とプチトマトの冷製パスタ

cookpad.com

プチトマトは半分に切って味をしみこませます。ジューシーな桃とトマトを一緒に絡めることによって甘さと旨みを引き立てます。モッツァレラチーズの濃厚さも味わい深いですね。

レシピはこちら

8、アサツキとツナのパスタ

cookpad.com

食欲がなくなる昼間の暑い時間帯に食べたくなるのがこのレシピ。ツナとアサツキの歯ごたえに、ポン酢とレモン汁が良く合います。さっとできる時短レシピ♡

レシピはこちら

食欲のない時にもぜひ食べてみて♡

今日は暑かったー。

ので#夕食 は#冷製パスタ で

生ハムとトマトの冷製ジェノベーゼ
カリフラワーのグラタン

という暑いのか寒いのか分からない、赤でも白でもがぶがぶいけるメニューになりました。

今日まだ火曜日かぁ。。 #男の料理#料理男子#男子ごはん#男飯#おうちカフェ#おうちごはん#晩ごはん#料理#家庭料理#instafood#instapic#dinner#foodpics#foodporn#foodie#foodstagram#foodlover#yummy#homemade#lin_stagrammer#pasta#デリスタグラマー#オトコノキッチン#日本が元気になるご飯#日本#nippon#パスタ#ig呑んべえ部(お預け部門)
instagram.com

暑い日が続くと、栄養面のバランスを考えた食事を考える女性や、子供がいる主婦の皆さまも多いはず。そんなときは、食欲がすすむ冷製パスタでカラダの中から元気になっていきましょう。

Instagram “#冷製パスタ”
記事に関するお問い合わせ