お弁当も糖質オフ♡「低糖質作り置きおかず」14選

日持ち：冷蔵で2〜3日程度

普通の砂糖を使いたくない！そんな方は、砂糖と同じ甘さがありながら低カロリーの天然由来甘味料「ラカント」を使った照り焼きチキンをおすすめ。お弁当や食事に取り入れる副菜も低糖質を意識したものにしたい場合は、かぼちゃやさつまいもなど糖質が多い野菜は少量に、なるべく食物繊維が多い食材を選ぶのがおすすめです。

日持ち：冷蔵2日程度

食物繊維豊富でダイエット食材としても人気のきのこと、食べ応えのある鶏むね肉を使ったチキンステーキ。鶏むね肉は、皮と余分な脂を取り除き、斜め削ぎ切りにすることでパサつきを軽減し、やわらかくなります。うま塩味のきのこソースが食欲をそそります。

日持ち：冷蔵2～3日程度

キャベツと卵で作るコクと旨みたっぷりの低糖質作り置きサラダ。キャベツで食物繊維をたくさん摂れて、卵で満足感もアップ♡おいしく食べながら、おなかすっきり効果も狙える絶品サラダレシピです。

日持ち：冷蔵2～3日程度

火を使わず超簡単に作れるツナときのこのレンジ蒸し料理。数種類のきのこに、ツナと調味料を加えてレンチンし、粗びき胡椒と鰹節を混ぜるだけで完成。糖質が低く食物繊維も豊富なので、ダイエット効果も期待大！

日持ち：冷蔵2～3日程度

もやし1袋と鰹節と調味料だけで、あっという間に低糖質でヘルシーな作り置きが完成します。レンジ調理なので、出来上がりまでわずか5分！冷ますと味が浸みておいしくなるので、冷蔵保存に最適の一品です。

日持ち：冷蔵2～3日程度

卵料理系の作り置きをしたいときにおすすめのレシピ。卵＆豆苗に、実は糖質の低いチーズをプラスすれば、ボリューム満点のスパニッシュオムレツに。冷蔵保存できるので、毎日のお弁当や朝食にぜひどうぞ。