11/1(日)の献立
メイン「秋刀魚と栗の秋味覚ごはん」
見た目も豪華な、秋の味覚がぎゅっと詰まった炊き込みご飯です。秋刀魚は炊き込む前に一度塩焼きをしておくことで、うま味がよりアップ!ほっこりした味わいに、すだちの爽やかさが通り抜けます。
秋刀魚と栗秋の味覚ごはん~すだちを添えて~ by 管理栄養士旬菜料理家 伯母直美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ「さつまいもと厚揚げの豚汁」
厚揚げとさつまいもが入ることで、いつもの豚汁がより美味しくボリューミーになります。優しい甘さが感じられ、食べれば身体も心も癒やされそう。栄養も豊富なので、また明日から始まる1週間を頑張れますね!
甘くて優しい風味☆さつまいもと厚揚げの豚汁 by Yukiko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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「1週間の献立帳」来週もお楽しみに。