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ハロウィンにもぴったり♡“いもくりなんきん”を食べつくす「1週間の献立帳」

レシピ

かぼちゃは電子レンジで加熱することで、皮ごとの状態でも潰しやすくなります。粉チーズが入ることで、かぼちゃの甘さと引き立てるとともに口当たりがまろやかに♡ごろっと卵も入って食べごたえ十分です。

かぼちゃと卵のデリ風チーズサラダ【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/398195

10/30(金)の献立

メイン「秋鮭とさつまいもの北海ポトフ」

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旬の秋鮭をバターで焼いて、野菜と一緒にコンソメで煮込めば、うま味たっぷりのスープおかずが完成。ごろっと具材で腹ペコさんも満足できるボリュームがあり、秋の薫りを感じられる一品です。

秋鮭とさつま芋の秋薫る北海ポトフ by みいこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/376771/recipe/398944

サブ「栗の中華風そぼろ煮」

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ほくほくの栗をたっぷり堪能できる、この時期だけしか味わえない煮物レシピ。オイスターソースのコクと鶏ひき肉のうま味に、栗の甘さが上手く合わさって美味♡ついつい箸が進んでしまいそうです。

栗の中華風そぼろ煮 by 若子みな美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/194505

10/31(土)の献立

メイン「坊っちゃんかぼちゃのスコップコロッケ」

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ハロウィン当日、かぼちゃ丸ごと楽しめるメインおかずはいかが?ベーコンとチーズの塩気がしっかり活かされ味付け不要です。しかも揚げずにトースターで仕上げるからヘルシー。食卓から雰囲気を盛り上げましょう。

丸ごとどうぞ☆坊ちゃんカボチャのスコップコロッケ! by 西井千里(ち~sun) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/336613

サブ「栗のポタージュスープ」

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栗といえば栗ご飯になることが多いですが、これからはぜひ栗本来の甘みが楽しめるポタージュもレシピに加えてください。手間はかかりますが、生栗から作ることで美味しさを存分に味わえます。

栗のポタージュスープ by 小野 孝予 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11322/recipe/109972
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