⑦ピリ辛きんぴらごぼう
定番おかずのきんぴらごぼうもめんつゆがあれば、失敗知らず。唐辛子を加えてピリ辛に仕上げれば、白ごはんにもお酒にも合う万能なおかずになります。
⑧茄子と甘長唐辛子のめんつゆ煮
彩りの良いナスと甘長唐辛子を使って作る煮物は、めんつゆだけでサッと仕上げられるのが嬉しいですね。短時間の調理で野菜の色をキープしながらしっかり味を染み込ませるので、お弁当のおかずにも良さそう！
⑨ブロッコリーとベーコンのふんわり卵炒め
ブロッコリーとベーコンで作る卵炒めは、子供から大人まで誰もが好きになる絶品の味。フライパンひとつで作れて手間がかからない点も、夏には嬉しい一品です。
⑩さつまいものめんつゆバター煮
ホクホクのさつまいもはめんつゆ＆バターの組み合わせが最高！お砂糖を少し足すことで、さつまいもの甘さが引き立ちます。
⑪めんつゆでナスの煮浸し
ナスがおいしい季節なので、沢山使って煮浸しにしてみてはいかがでしょう。旬な野菜を堪能できて、ごはんもすすむ一皿です。
⑫ゴーヤと卵のそうめんチャンプルー
ほろ苦さがクセになるゴーヤは、そうめんと合わせてチャンプルーにしてみませんか？めんつゆがあれば、サッと炒めるだけで大満足なごちそうになります。
めんつゆは野菜を美味しくする！
手軽で便利なめんつゆは、野菜を美味しく食べる万能調味料です！
ぜひ今回ご紹介したレシピを活用し、旬の野菜をもっと簡単に美味しく楽しんでみてくださいね。
