おうち居酒屋開店!
なかなか思うように外食できない今、自宅で晩酌する人も多いのでは?そこで今回は、自宅にいながら居酒屋気分を味わえる、居酒屋風おつまみのレシピをご紹介します。
10分以内で作れるレシピを厳選!
今回掲載しているレシピは、全て10分以内で作れる時短レシピばかり。帰宅後や思い立った時にパパッと作れるもの嬉しいポイントです。ぜひチェックしてくださいね。
調理時間:5分
①アボカドねぎ納豆
相性の良いアボカドと納豆を、オイスターソース+豆板醤で味付けした、コク旨&ピリ辛おつまみです。隠し味に“砂糖”を入れるのがこのレシピ最大のポイント。トッピングは、長ねぎや刻み海苔などお好みで。
最高おつまみ【アボカドねぎ納豆】コク旨やや辛(隠し味あり) by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②ちくわのチーズ入り海苔巻き
一口食べたらとろ〜りチーズが溶け出す、ちくわのおつまみです。濃いめの照り焼き味で、おつまみにはもちろん、晩ご飯やお弁当のおかずにもおすすめですよ。
5分絶品おつまみ【ちくわのチーズ入り海苔巻き】照り焼き味 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③冷めてもふんわり紅生姜入りたまご焼き
冷めてもふんわり感が持続する、紅生姜入りのたまご焼きです。ふんわり感と味の決め手は、みりん+マヨネーズ+水、の3つ。たまご焼きのバリエーションにぜひ加えたい一品です。
お弁当におつまみに【冷めてもふんわり紅生姜入りたまご焼き】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④もやしとツナの旨たまごとじ
もやしとツナ缶を使った、節約時にも嬉しい簡単おつまみです。ツナの旨味たっぷりで、淡白なもやしも食べ応えアップ。ビールや炊きたてのご飯が最高によく合う一品です。
もやし1袋ぺろりの節約レシピ【もやしとツナの旨たまごとじ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤無限おつまみ豆腐
さっぱりしたおつまみを食べたい!そんな時におすすめなこちらのレシピ。口どけの良い絹ごし豆腐、納豆のねばり、梅干しと紫蘇の香りが絶妙にマッチ。火も包丁まな板も使わないので、後片付けもラクラクです。
包丁不要和えるだけ♡梅紫蘇納豆で【無限おつまみ豆腐8】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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調理時間:10分
⑥キャベツと生揚げのうま和え
バターの香りが食欲をそそる、キャベツと厚揚げを使ったおつまみです。中途半端に余ってしまったキャベツの消費にも◎。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。