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完全保存版♡お気に入り数1,000以上獲得「究極の定番家庭料理」12選

レシピ

定番レシピをもっと美味しく!

食卓に並ぶ機会が多い「定番の家庭料理」。基本だからこそ奥が深く、ちょっとした一手間で仕上がりに差がつきます。

そこで今回は、人気レシピサイト「Nadia」で、お気に入りを1,000以上獲得した定番家庭料理のレシピをご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

大人気「定番家庭料理」12選

①極旨ハンバーグ

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シンプルな材料で作る基本のハンバーグです。お肉の旨味たっぷりで、食感はふわっとジューシー。大人から子供まで大満足すること間違いなしの一品です。

極旨ハンバーグ(動画あり) by 高橋 善郎 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/146490

②お肉柔らか♡我が家の生姜焼き

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ご飯がすすむ定番の生姜焼き。焼くと固くなりやすい豚ロースですが、小麦粉をまぶすことで、ふっくら柔らかく仕上がり、味もしっかり絡まります。玉ねぎ入りなのもポイントです。

激うま!!お肉柔らかな『我が家の生姜焼き』ご飯が進む! by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/384646

③胃袋を掴む♡本気の唐揚げ

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大人から子供までみんな大好きな定番の唐揚げ。外はサクサク、中はふっくらジューシー♡冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめな一品です。

彼の胃袋を掴む♡『本気の唐揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386659

④照り焼きチキンマヨ

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定番の鶏の照り焼きに、特製マヨソースをかけて旨味アップ!そのままでも十分美味しいですが、このマヨソースと合わせると衝撃的な美味しさなんです。バンズに挟んで、照り焼きチキンバーガーにしても美味しいですよ。

簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品! by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/388575

⑤定番&基本の肉じゃが

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どんな方でも食べやすい基本の肉じゃがです。シンプルで飽きのこない味付けで、リピ間違いなしな美味しさ。醤油の風味を活かすため、醤油は最後に入れるのがポイントです。

定番&基本の肉じゃが by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/367774

⑥ご飯に合う♡鯖の味噌煮

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炊きたてのご飯とよく合う鯖の味噌煮。美味しく仕上げる秘訣は「お酒をたっぷり入れて煮る」「熱湯をまわしかけ霜降り状態にする」この2つ。鯖の臭みが気にならないので、魚が苦手な方でも食べやすいですよ。

ご飯に合う♡『鯖の味噌煮』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389137

⑦カレイの煮付け

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身はふっくら柔らか、甘辛味でご飯がすすむカレイの煮付けです。下処理をしっかり行えば、臭みが軽減され、カレイ本来の旨味が引き立ちます。お好みで千切りにした生姜をのせて召し上がれ。

カレイの煮付け by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/230771
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