完全保存版♡お気に入り数1,000以上獲得「究極の定番家庭料理」12選

じゃがいもの滑らかな食感とホクホクした食感を同時に楽しめる、手作りならではの絶品コロッケです。少し手間はかかりますが、その美味しさは感動モノ！日持ちは冷蔵で2日程度、冷凍で3週間ほどです。

外はサクサク、中はジューシー、お店級の美味しさの絶品メンチカツです。玉ねぎは炒めず生のまま使うのがポイント。こうすることで、驚くほどジューシーな仕上がりに。お好みで中濃ソースをつけて召し上がれ。

じゅわっと味しみしみ♡一口食べたら止まらない美味しさの大根の煮物です。大根は下茹ですることで、甘さが引き立ち、味が染み込みやすくなります。ピリ辛が苦手な方は、鷹の爪は省いてもOKです。

市販の白だしを使って味付けラクラク！シンプルで美味しい定番のだし巻き卵です。食感はふんわりジューシー、甘さ控えめなので、出汁の旨味をしっかり堪能できます。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。

具だくさんで食べ応え抜群の豚汁です。ごぼうは香ばしく炒めることで風味アップ。お味噌は2回に分けて加えることで、具材にしっかり味がしみて美味しく仕上がります。