ダイエットにも！パクパク手が止まらない最強の鶏胸肉レシピ15♡

牛・豚・鶏肉の中でも一番安価な鶏肉。さらに鶏肉の中でもモモ肉よりムネ肉の方が安価なので、節約にも嬉しいのが鶏胸肉。低脂肪・低カロリーで高タンパクなので、ダイエット食としても耳にする事が多いですよね。

知らない方も多いのが、実は意外と栄養も摂れるということ。ビタミンB群や、ビタミンAも多く含まれており、ホルモンバランスを整えてくれ、精神安定・疲労回復の効果もあるんです！

胸肉はパサパサしがちだから『モモ肉が好き！』という方も多いですが、少しの工夫で胸肉もとても美味しく変身するんです。そこで胸肉を美味しく調理できる人気レシピ15を、厳選してご紹介します。

ちょっとした工夫で味がしっかり染み込んで美味！胸肉も柔らかくて箸がすすみます。おろしポン酢で煮てさっぱりいただけるので、夏でもオススメのレシピです。

レンジにお任せするだけで、おつまみにも、ご飯にもピッタリな蒸し鶏の完成♡簡単ヘルシーなのに絶品なメインが出来ちゃうんです。大人はラー油を垂らしてピリ辛で召し上がれ！

下味を揉みこんで焼くだけの簡単ガッツリおかず。しっとり柔らかで鶏胸肉であることを忘れてしまいそうなほど！もちろんモモ肉やささみでも代用可能ですが、是非胸肉で試してほしいレシピです。

青椒肉絲も鶏胸肉でヘルシーに♡胸肉を叩いて薄くのばすというポイントをおさえて、ピーマンやたけのこ等、食材の大きさを揃えて切れば見た目も良く青椒肉絲ができあがります。

海老チリならぬ鶏チリは、ご飯が止まらなくて困ってしまう美味しさ。胸肉なので安いですし、海老のような下処理なども必要ないので、簡単にできるのが嬉しい♡辛さは豆板醤で調節できるのでお子様にも喜ばれます。

シンプルなのにとってもジューシーで柔らかく、やみつきになるお味！煮汁もスープや出汁として使えるので無駄が出ません。余熱調理するイメージで作るのがジューシーに仕上げるポイントです。