家族からのリピが止まらない♡節約時にも嬉しい「鶏手羽レシピ」12選

コラーゲンとビタミンAが豊富な「鶏手羽」は、美肌や免疫力UPにも効果的。おまけに安くてボリューミーと、節約時にも嬉しい食材なんです。

今回はそんな鶏手羽を使ったレシピ特集をお届けします。「手羽先」「手羽中」「手羽元」、部位別に計12のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。

肉の旨みを堪能できるシンプルな塩焼きです。グリルで焼くことで、表面はパリッと中はふっくらジューシーに。お好みでレモンを絞って召し上がれ。

スイートチリソースを手羽先に揉み込んで、あとはオーブントースターで焼くだけ！シンプルだけどクセになる美味しさのスイートチリチキンです。あまり辛くないので、お子様でも食べやすく、お弁当のおかずにも◎。

外はカリッ、中から肉汁がジュワッ、やみつきになる美味しさの手羽先の唐揚です。下味の段階で冷凍保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

ほっこり優しい味わいに仕上げた、鶏手羽と大根の煮物です。鶏手羽はホロっと柔らかく、旨味が染み込んだ大根が絶品♡ブラックペッパーや唐辛子などで風味にアクセントをつけても美味しいですよ。

揚げずにフライパンで焼くだけなのに、驚きのカリカリ食感！大人から子供まで食べやすいコンソメ味で、お肉の旨味をしっかり堪能できる一品です。冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で（下味冷凍含む）30日程保存可能。

揚げ焼きにした手羽中に甘辛いタレを絡めた、ご飯もビールもすすむ一品です。肉の旨味と甘辛い味付け、カリカリ食感があいまって、一本食べたら手が止まらない美味しさ。冷凍で約3週間保存可能です。