今年は“おうちレストラン”♡簡単・豪華な「クリスマスディナー」レシピ14選

手作りのクラムチャウダーでも、市販のチャウダーでもOK。中身をくり抜いたカンパーニュにスープを詰めるだけの簡単調理で、クリスマスに喜ばれる「パングラタン」が出来上がります。熱々出来立てを召し上がれ！

極上のウニをたっぷり使った、濃厚すぎる「ウニパスタ」のレシピです。お家で過ごすクリスマスだから、贅沢な気分が楽しめる高級食材を使った料理を堪能するのもあり。パスタソースは意外と簡単に作れますよ！

クリスマスの華やかな食卓にぴったりなのが、特別感のある肉料理「ローストビーフ」。表面に焼き色をつけてから、湯せんでゆっくり火を通すのが美味しく仕上げるポイントです。しっとりジューシーに仕上がります。

皮はパリパリ、中はジューシー！クリスマスの王道メニュー「ローストチキン」を、オーブンを使わずに作る簡単レシピです。骨つき肉に下味をつけてフライパンで焼くだけだから、当日仕込みでも十分間に合います。

メインのお肉料理「スペアリブ」と「ピラフ」の２品が同時に調理できちゃう、楽々レシピ。しかも炊飯器にお任せで作れるから、その間に他の料理やテーブルの準備が済ませられます。彩りも良くテーブルも映える！

ホテルのスイーツビッフェみたいに、豪華で可愛いタワーケーキ。市販のロールケーキを積み重ねるだけととっても簡単、お菓子作り初心者さんでも安心作ることができます。予算を掛けずに用意できるところも嬉しい！

オーブンを使うとなるとハードルが上がるケーキ作りですが、フライパンなら気軽に挑戦できそう。生地は材料を6つ混ぜて型に流し込み、フライパンで蒸し焼きにします。デコレーションすれば、心ときめくクリスマスケーキに大変身！