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一皿100円強♡コスパ抜群「鶏むね肉」で作り置きおかず&おつまみ20選

7. 鶏ムネ肉とレタスのシーザーサラダ

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マスタードが効いたシーザーサラダは、むね肉が入ることで旨味もボリュームもアップ!むね肉は低温調理することで、驚くほど柔らかく仕上がります。

鶏ムネ肉とレタスのシーザーサラダのレシピ

8. もっちり柔らか鶏むね肉のマリネ

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片栗粉をまぶしてから茹でた鶏むね肉は、独特のもっちりとした食感がやみつき!きのこや野菜たっぷりのマリネは栄養も満点です。

もっちり柔らか鶏むね肉のマリネのレシピ

9. 鶏むね肉のフレッシュトマト煮込み

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生のトマトを使用することで、酸味とあっさり感が楽しめます。煮汁まで美味しく、パンでもごはんでも相性抜群!むね肉をさっぱり食べたい時にぴったりの一品です。

鶏むね肉のフレッシュトマト煮込み

10. 鶏肉とかぼちゃのピーナッツバター炒め

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ビタミンたっぷりのかぼちゃは蒸し鶏と合わせることで、食べごたえがUP!彩りが良いので、お弁当に入れるのにオススメです。

鶏肉とかぼちゃのピーナッツバター炒めのレシピ

11. むね肉と塩昆布の刻みチーズつくね

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塩昆布の食感と旨味が美味しいつくねは、チーズ入りで濃厚に。ミンチの代わりに鶏むね肉を使うことでより肉の旨味が味わえますよ。

むね肉と塩昆布の刻みチーズつくねのレシピ

12. こってり照り焼きチキンカレー風味

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白ごはんにもビールにもよく合うカレー味の照り焼きチキンは、お箸が止まらなくなる美味しさ。マヨネーズをプラスすることで、旨味やコクがアップします。

こってり照り焼きチキンカレー風味のレシピ

13. 鶏むね肉とかつお節のポン酢がけ

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香ばしいのにしっとりした食感が楽しめるレシピ。うまみたっぷりの鰹節を使うことで、塩分の多い調味料をあまり使わないのが嬉しいですね。

鶏むね肉とかつお節のポン酢がけ

14. 味噌バター照り焼きチキン

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普通の照り焼きチキンに飽きたら、こってり濃厚な味噌バターの照り焼きはいかが?鶏肉をあらかじめ漬け込んでおけば、時短で手間なく仕上げられるおかずです。

味噌バター照り焼きチキン
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