15. 鶏むね肉のなめこおろしあん
せっかくのむね肉、さっぱり食べたい!という方には、大根おろしたっぷりのこちらのレシピが一押し。ぱさついたむね肉も、塩麹の浸透と片栗粉のコーティングでジューシーに仕上がります。
16. レンジで超しっとり!やわらか鶏チャーシュー
手間がかかるというイメージがあるチャーシューですが、こちらのレシピを使えば、レンジであっという間!調理時間はわずか10分なので、忙しい平日の夜でもさっと準備できちゃいますよ。
17. むね肉 de 梅オイスターチキン
梅干しとオイスターソースのコクのある仕上がりが美味しいこちらのレシピは、白ごはんが止まらなくなるおかず!しっかりとした味付けは、お弁当のおかずとしても喜ばれそう。
18. 鶏むね肉のお好み天ぷら
お好み焼き風の味付けが美味しい鶏の天ぷらは、サクサクとした食感が絶品!作り置きしたあとはトースターで温めるとサクサクの食感が復活します。
19. 鶏むね肉の南蛮漬け
まろやかな酸味が食べやすい南蛮漬け。むね肉を揚げずに調理することで低カロリーに。冷蔵で3日保存できるので、作り置きしてもいいですね。
20. ゆかりチキンかつ
衣の代わりにゆかりとマヨネーズ、パン粉をつけて揚げ焼きにしたカツは、とにかく準備が簡単!しっかり味でビールがすすむ、おつまみにぴったりの一品です。
美味しいおかずは幸せのもと♡
お財布に優しくてヘルシー、しかも美味しい鶏むね肉は、いろんなレシピで味わいたいですね。
ぜひ今回ご紹介したレシピを活用し、鶏むね肉をフル活用してみてくださいね。