忙しいママを全力応援♡10分以内で作れる「時短メインおかず」12選

一皿でお肉も野菜もたっぷり摂れる、栄養バランスに優れた一品です。オイスターソースや鶏がらスープの素を加えた特製の合わせ調味料で、まるでお弁当屋さんのような味わいに。

レンジ調理で手軽に作れる肉巻きおかずです。ごま油の香りとコチュジャンの辛味がアクセントに。おつまみやお弁当のおかずにもおすすめな一品です。

生姜を効かせたささみの鶏天です。外はサクッ、中はふわっ、一口食べたら止まらない美味しさ。漬け込み不要なので、待ち時間もなく短時間でさっと作れます。下準備の段階で冷凍保存も可能です。

鶏むね肉を韓国風のタレと絡めて旨辛に仕上げた一品。ポイントは「筋繊維を断ち切る」「片栗粉をまぶす」この2点。こうすることで、むね肉とは思えない柔らかさに仕上がります。冷凍保存も可能。（※調理時間は漬け込み時間を除いて10分です）

エビ、ブロッコリー、卵を使った、デパ地下のお惣菜風の炒め物です。エビはプリッと食感が良く、卵はふわっふわ♡彩りがキレイなので、お弁当のおかずにもぴったりです。ホタテや白身魚で作っても美味しいですよ。

チーズをサンドしたハムをサクッと揚げた、大人から子供まで食べやすい一品です。サクサク食感と、とろ〜りチーズのコンビネーションがベストマッチ！辛いものがお好きな方は、タバスコをかけて食べても◎。