無料の会員登録をすると
お気に入りができます

小さな幸せ、いただきます。おいしい朝ごはんの献立アイデア20選

レシピ

毎日作る朝ごはん、レパートリーが少なくて献立に悩んでいる方も多いのではないでしょうか?そこで本日は、忙しい朝でも簡単に作れる人気のおかずレシピ20選をご紹介。電子レンジを使ったものや、10分以内に作れるものなど手軽なレシピが勢揃いです!

pomipomi

▶15. 揚げない!10分で揚げ出し豆腐風

picture
pecolly.jp

揚げだし豆腐と言えば、粉をまぶして油で揚げてと、なにかと手間のかかる料理ですよね。朝から作るのはややハードルが高めですが、こちらのレシピなら油も使わずに揚げ出し豆腐風のひと品が簡単に作れてしまいます。出汁で豆腐を煮たら、天かすや大根おろしなどをトッピングするだけなので、所要時間はわずか10分程度です。

レシピあり!◆油不要!10分で簡単美味しい◎私のズボラ揚げ出汁豆腐!◆ | mai'さんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/5265765

▶16. 炒めて時短!蓮根とにんじんのきんぴら風なます

picture
pecolly.jp

一旦炒めてから味つけをする、きんぴら風のなますです。普通のなますのように味をなじませる時間がかからないので、完成したらすぐに食べることができます。すし酢を使えばさらに調理時間も短縮。冷蔵庫で4~5日ほど保存が効くので、まとめて作っておくとなにかと重宝しそうなひと品です。

レシピあり!10分ですぐできる♡優しい酸味で食べやすい♪蓮根の紅白なます | りえ*hi-mama*さんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/1418135

▶17. 常備菜にして活用!ちりめんきのこ

材料をサッと炒めたら、弱火で10分蒸し煮にし、汁けがなくなるまで煮詰めるだけ。白いごはんと相性が抜群ですが、冷奴や油揚げの上にのせたり、大根おろしと和えたりと、なにかとアレンジも効くひと品です。冷蔵庫で1週間ほど保存ができるので、一度作れば常備菜としてさまざまな料理に活用できちゃいます。

ちりめんきのこ/山本真希 | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:0GOWCa) https://snapdish.co/d/0GOWCa

▶18. 和えるだけ!長芋の明太子和え

picture
erecipe.woman.excite.co.jp

材料を和えて盛りつけるだけの、とってもシンプルなレシピです。味が馴染みやすいように、長芋はすりこぎで叩いて適当な大きさにしておくのがポイント。ビニール袋に入れて叩くと、まわりに飛び散らずとてもスムーズに処理できます。ビニール袋をそのまま使って中で調味料と和えれば、洗い物も少なくて済みそうです。

長芋の明太子和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.12.05公開のレシピです。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/67c2f6d562f582561e52e499d90b11d7.html

▶19. レンジ併用で時間短縮!豚肉と根菜の卯の花

picture
www.recipe-blog.jp

材料を炒めて蒸し焼きにしている間に、電子レンジを併用しておからを加熱しておきましょう。あとはそれらを合わせて、おからに汁気を吸わせれば、やさしくてほっとする味わいの卯の花ができあがりです。豚肉入りなので、主菜としても食卓に出せそうなボリューム満点のひと品。根菜の歯ごたえもおいしさのポイントです。

豚肉と根菜の卯の花 by まんまるらあてさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! http://www.recipe-blog.jp/profile/41845/recipe/1236887

▶20. 火も包丁も出番なし!ささみときゅうりの酢味噌和え

picture
www.recipe-blog.jp

レンジでチンしたささみと粗く割りほぐしたきゅうりを、酢味噌で和えるだけの簡単レシピです。酢味噌にごま油をプラスすると、風味がグンとアップして食欲増進になります。火を使わないどころか、ささみも手で裂いてしまうので包丁すら出番なし。お好みで調味料に辛子を加えると、辛子酢味噌和えになります。

♡レンジ蒸しささみときゅうりの酢味噌和え♡【#火を使わない#副菜#簡単】 by Mizukiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/16728037

おいしい朝ごはんは元気の源!

picture

今回ご紹介したレシピは、どれも簡単でしかも短時間で作れるものばかりです。これらのレシピをいつもの献立に組み込めば、ローテーションの幅がグンと広がって、一気にレパートリーが増えちゃいますよ。

朝起きるのが苦手なお寝坊さんも、朝ごはんを食べるのが楽しみで早起きできちゃいそうです。おいしい朝ごはんは一日を元気に過ごすパワーの源!みなさんも朝食のバリエーションを増やして、快活な日々を過ごしましょう。

▶︎ 幸せになれる朝食レシピはこちら

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ