お正月太りをリセット♡簡単で絶品な大満足のヘルシーおかず15選

ついつい食べ過ぎちゃう年末年始。取りすぎたカロリーは今のタイミングでリセットしておきたいですよね。そんな時に頼れるのが低カロリー食材で作った絶品おかずです。さっそく動画でチェックしちゃいましょう。

まずはダイエットにもお財布にも嬉しいむね肉の絶品おかずからご紹介。むね肉を5mm幅、ピーマン・たけのこを3mm幅に切って下ごしらえ完了。レンジで加熱したあとに予熱で5分火を通すのがポイントです。

ダイエットに欠かせないサラダをアップデートしてくれるサラダチキン。コンビニで毎日買ってたらコスパが悪いので手作りしちゃおう。むね肉を常温に戻して味付けをしたら、あとは炊飯器の保温機能にお任せなんです！

物足りなくなりがちな鶏むね肉だってパンチのある味付けなら大満足なおかずに大変身。下味をつけた状態で冷凍しておけば食べたい時にすぐ取り出してトースターで簡単に仕上げることが出来ます。フライパンでもOK。

パンチのある味付けならガーリック＆バターもそそりますよね。鶏むね肉は筋と余分な油を取り除き、にんにくをみじん切りにして下ごしらえ完了。オクラはネットに入ったまま塩もみすれば板ずりも超簡単ですね♡

ミンチも鶏挽き肉ならダイエット中にも食べやすいですね。鶏むね100％ミンチなら罪悪感もなしです。れんこんは水でよく洗い皮を剥き、生姜はみじん切りにして下ごしらえ完了。冷蔵で5日間保存できるのも嬉しい。

挽き肉はれんこんのシャキシャキ感を加えることで食べごたえも格段にUPします。下ごしらえはれんこんをみじん切りするだけでOKです。冷蔵で5日間保存できるのでたくさん作っておいてお弁当のおかずにしても◎