豚こま肉でぱぱっと10分！年末を乗り切る「ラクうま節約おかず」10選

豚肉の甘辛炒めに、わさび入りのとろろをかけた一品。今の時期は、旬の長芋がお買い得！豚肉がとろっと食べやすくなる相性抜群の組み合わせです。ご飯やビールに良く合うので、晩酌のお供にぜひどうぞ。

豚こま肉とキャベツと卵で、ボリューム満点の絶品おかずが作れるレシピ。中華風の味付けが具材にしっかり絡んで絶品。火を止めてから、ごま油と黒胡椒を入れるのがおいしく仕上げるコツです。

豚こま肉と旬のれんこんでササッと作れる、こってりした味わいの味噌照り焼きです。フライパンに入れて3分ほど蒸し焼きし、長ねぎと味噌だれを全体に絡めるだけ。お好みで炒り胡麻を振るのもおすすめです。