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彼も大満足♡料理上手に見える絶品おつまみレシピ15

彼や旦那さんのために作ってあげたい、絶品おつまみレシピをご紹介します。どのレシピも難しくないのに味は本格的!料理上手をアピールしちゃいましょう♡

2018年2月
レシピ

作ってあげたおい♡絶品おつまみレシピ

今日も一日お疲れさま!一日頑張った彼や旦那さんのために、腕によりをかけて絶品おつまみを作ってあげたくなりますよね。けれど、おつまみってどうしてもワンパターンになりがち…。

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そこで今回は、簡単に作れる絶品おつまみレシピをご紹介します。どのレシピもお手軽なのに、仕上がりは本格派!家に居ながら居酒屋気分を味わえちゃいます。ぜひチェックしてみてくださいね。

絶品おつまみレシピ15選

①ピリ辛いかにんじん

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福島県の郷土料理「いかにんじん」。ご飯にはもちろん、お酒のお供にぴったりなんです。お酒に合うピリ辛の味付けがたまりません。

ピリ辛いかにんじん

②パリパリ春巻きソーセージ ⠀

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ビールのお供に最高なパリパリ食感の春巻きソーセージ。市販のハーブソルトを使えば、手軽にソーセージ風の味付けを再現できます。肉ダネはポリ袋で調理するので、後片付けも楽々です。

パリパリ春巻きソーセージ

③サバ缶で下味いらずの竜田揚げ

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サバ缶を使って下味を付ける手間をカット!片栗粉をまぶして油でカリッと揚げるだけ、調理時間は10分程度の時短レシピです。おかずとしてもおすすめですよ。

サバ缶で下味いらずの竜田揚げ

④こんにゃくのなめたけ味噌田楽

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あく抜きしたコンニャクに特製“田楽味噌”を塗ってオーブンで加熱するだけ。お好みで白ごまをたっぷりふって召し上がれ。

こんにゃくのなめたけ味噌田楽

⑤明太チーズの大根もち

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大根・片栗粉・明太子・チーズを混ぜ合わせてフライパンでこんがり焼き上げた一品。明太子の辛みがピリッとアクセントになりお酒が進みます。もちもち食感がやみつきになること間違いなし。

明太チーズの大根もち

⑥鮭の明太マヨ焼き

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鮭の切り身に明太マヨを塗って、トースターでこんがり焼き上げました。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

鮭の明太マヨ焼き

⑦とろ〜りチーズとしいたけのツナみそ田楽

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赤味噌とツナを混ぜ合わせて、しいたけと焼き豆腐にたっぷりのせトースターで焼くだけの簡単レシピです。10分ほどで2種類のおつまみが作れちゃいます。

とろ〜りチーズとしいたけのツナみそ田楽

⑧アボカドベーコンロール

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ハニーマスタードが決め手のカフェ風おしゃれおつまみ。女友達と飲むときにもおすすめな一品です。

アボカドベーコンロール

⑨豚バラ肉とかぶのしっとりレンジ蒸し

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レンジ加熱するだけの簡単レシピ。カブと豚肉をお皿に並べて旨塩ダレをかけチンするだけなので、とにかく手間いらず。豚肉の旨味がジュワッと広がります。ポン酢をかけて食べても美味しいですよ。

豚バラ肉とかぶのしっとりレンジ蒸し

⑩ごま油香る辣白菜(ラーパーツァイ)

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辣白菜(ラーパーツァイ)とは、簡単に言うと「中華風のお漬物」のこと。キャベツで作っても美味しいですよ。冷蔵庫で2〜3日ほど保存がきくので、多めに作ってもおくのもおすすめ。

ごま油香る辣白菜(ラーパーツァイ)

⑪鶏ささみ明太の磯辺巻き

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鶏のささみに明太子を挟んで海苔を巻いてレンジでチン。シンプルな材料で作れる簡単レシピです。海苔の代わりに大葉を巻いても絶品です。

鶏ささみ明太の磯辺巻き

⑫アボカドのとろとろ唐揚げ

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わさび醤油で下味をつけたアボカドを唐揚げにした新食感レシピ。外はカリッ中はふわとろ♡一度食べたらやみつきにること間違いなしです。

アボカドのとろとろ唐揚げ

⑬たっぷり粉チーズの皮付きフライドポテト

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皮付きのジャガイモに、粉チーズをたっぷりまぶして高温の油で揚げました。カリッと中はホクホク、チーズの風味が絶品です。

たっぷり粉チーズの皮付きフライドポテト

⑭にんにく香るしゃきしゃきザーサイレタス

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なんと調理時間たったの5分!レタスを一玉まるまる使った一品です。レタスは手でちぎるのがポイントです。こうすることで、調味料がしっかりとなじんで旨味がアップ。

にんにく香るしゃきしゃきザーサイレタス

⑮揚げない枝豆チーズ春巻き

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トースターでカリッと焼き上げた春巻きレシピです。油で揚げないので、ヘルシーでさっぱり、洗い物が少なくて済む点も嬉しいですね。

揚げない枝豆チーズ春巻き

大好きな人と乾杯♡

どのレシピも美味しそうで、思わず全部作ってみたくなりますね。手間をかけなくても美味しいおつまみは作れるんです!ぜひ今回ご紹介したレシピを活用してみてくださいね。

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