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おかずもスイーツもお任せ♡余ったお餅を消費する絶品アレンジレシピ12

レシピ

おかずもスイーツも「お餅」でアレンジ!

お正月にたくさん食べるお餅も、お雑煮や焼き餅などの「いつもと同じ」メニューでは飽きてしまいますよね。しかしまだまだお餅はたくさん残っている…という方も少なくないのではないでしょうか?

そこで今回は、飽きずに消費できるお餅を使ったアレンジレシピをご紹介します。おかずやおつまみだけでなく、スイーツレシピもピックアップ!どのレシピもやみつきの美味しさなので、ぜひ試してみてくださいね。

お餅を使った「おかず&おつまみ」レシピ♡

1.チーズタッカルビ

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とろけるチーズとほんのりピリ辛な味わいがクセになる「チーズタッカルビ」。お餅を消費したいこの時期には、トッポギの代わりにお餅を使用するのが正解です。辛さが足りない方は、コチュジャンを多めに加えても◎。

余ったお餅で晩御飯♡『あつあつ♡チーズタッカルビ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/384327

2.ベーコン餅グラタン

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ベーコンや余ったお餅を使って作るアレンジグラタンレシピです。お餅を使ったグラタンは、味噌を使った和風ベースの味付けがよく合います。あっさりとしたグラタンなので、クリーム系が苦手な方にもおすすめです。

ネギ味噌♡ベーコン餅グラタン【#ホワイトソース不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/370398

3.お餅の豚肉照り焼き

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カットしたお餅を豚肉で巻いたものを、甘辛味に味付けしたこちらのレシピ。甘辛いこってり味に、お肉の中から出てくる柔らかいお餅がクセになるほどの美味しさです。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ!

お餅アレンジ*甘辛美味♡お餅の豚肉巻き照り焼き by まこりんとペン子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/370115

4.いなりもち

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油揚げがあれば手軽にお餅が消費できる「いなりもち」のレシピです。醤油やみりん、砂糖を使って甘みのある味付けに仕上げています。ジューシーな甘いいなりととろんっと柔らかなお餅の組み合わせが絶品です。

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