今日の晩酌はこれに決まり♡彼も喜ぶお酒の種類別「絶品おつまみ」14選

コーヒーが種類別で合わせるお菓子が違うように、お酒も種類によって合うおつまみが違います。ビールなら揚げ物やスパイスが効いたおつまみがピッタリ。芳醇な香りの赤ワインには、濃厚でお洒落なおつまみが似合います。

お酒との相性のいい料理を用意すれば、彼に褒められるだけでなく、いつもの晩酌がもっとグルメに楽しめますよ！　それでは早速、手軽で簡単に作れる「絶品おつまみ」レシピをご紹介します。

ジューシーな焼き餃子も美味しいけれど、もっちり熱々の水餃子もビールとの相性抜群。ひだを作らずに丸く包むことで旨辛ゴマだれがしっかり絡み、お箸が止まらない美味しさです。

居酒屋の定番おつまみ「タコの唐揚げ」を、揚げずにフライパンで作るお手軽レシピ。唐揚げとおろしポン酢の組み合わせに唸る、絶品おつまみです。噛むとジュワ〜っと旨味が広がり、ビールがどんどん進みます！

ビールといえばソーセージ！　パリッと新食感の自家製ソーセージで、彼を驚かせてみても。玉ねぎとお好みのハーブソルトをブレンドした豚ひき肉を、春巻きでくるりと巻いたら、じっくり焼いて召し上がれ。

時間が無い日のおつまみに！　手を汚さずに作れる、大根とツナの簡単サラダ。袋の中で水切りするので、10分足らずでおつまみが一品仕上がります。めんつゆにマヨ、コクのある味付けで無限な美味しさが楽しめます。

フルーティーで爽やか。女子にも飲みやすい大吟醸酒や吟醸酒には、あっさり味のおつまみと合わせると好相性。シャキシャキのれんこんと、梅の甘酸っぱさが癖になる和風のサラダは、レンチン調理で簡単に作れます。

純米酒など奥深い旨味の日本酒には、濃厚こってりなおつまみを合わせてあげましょう。うずらの卵を肉だねで包み、照り焼きに。一口サイズのつくねは、おつまみにぴったり。余ったら翌日のお弁当にも入れられますよ。