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10分でできる!モデルの「自宅ごはん」♡3日で2キロやせると話題の「食べるスープ」レシピ

レシピ

4.タラとキムチの豆乳スープ

豆乳のコクをプラスしてマイルドな辛さに

白菜は消化促進や美肌効果などアリ。タラはタウリンが豊富で肝機能の働きを活発に。豆乳は大豆イソフラボンが含まれ、女性ホルモンのサポートに効果的なので、たっぷり加えて。味わいもまろやかになります! 

材料(3食分)

・タラ..............................3〜4切れ
・白菜......................................200g
・キムチ..................................100g 
・万能ねぎ................................50g
・鶏ガラスープの素.........大さじ1
・味噌.................................大さじ1
・白ごま.............................大さじ2
・豆乳....................................400ml
・水........................................200ml

作り方

①鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら、ひと口大に切ったタラ、細切りの白菜を加え、5分ほど煮る。
②豆乳、細切りのキムチ、鶏ガラスープの素、味噌を加え、さらに5分ほど煮る。
③白ごま、ざく切りの万能ねぎを加える。

5.卵とエリンギの塩麹スープ

ふわふわ卵とエリンギの食感があとを引く!

食物繊維たっぷりのエリンギを細かく切ってかさ増しすることで、低カロリーなのに食べ応えアリ!を実現。たんぱく質摂取に最適なツナは旨みが強いだけでなく、脂肪燃焼効果のあるアミノ酸が豊富なので、ダイエットに絶好です。

材料(3食分)

・ツナ缶(ノンオイル).........1缶(70〜80g)
・卵...........................................................4個
・エリンギ................................................150g 
・長ねぎ....................................................1本
・万能ねぎの小口切り..............................適量
・鶏ガラスープの素...........................大さじ1
・塩麹..................................................大さじ2
・酒.....................................................大さじ2
・水........................................................600ml

作り方

①鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰したら、細切りのエリンギ、斜め薄切りの長ねぎを加え、5分ほど煮る。
②ツナ、鶏ガラスープの素、塩麹、酒を入れ、味をととのえる。
③ひと煮立ちしたら、溶き卵を加える。再び、ひと煮立ちさせ、万能ねぎをちらす。

6.チキンとココナッツミルクのスープ

美肌効果の高い具材の組み合わせ

肌荒れ改善やアンチエイジング、さらに脂肪燃焼効果に優れたココナッツミルクを使ったカレー味のスープ。鶏むね肉を入れることで、カロリーを抑えながらもたんぱく質をしっかり摂取できます。もやしは食べ応えUPに一役買っています! 

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