簡単にできる朝食のメニューおすすめ24選！朝のエネルギー補給

マグロの旨味とアボカドのクリーミーさが合わさるとコクのあるおいしさになりますが、玉ねぎドレッシングをかけることでさっぱり食べられます。冷やして食べるとさらにスルッと食べやすいので朝におすすめ。生野菜にかけるとドレッシング代わりになっておいしいサラダへ変身します。

クラゲのぷりぷりとした食感が楽しいひと品です。なんといってもピーナッツの香りがたまりません。色んなお野菜が入っていますがピーナッツペーストを使うと野菜の苦手なお子様でも食べやすくなります。「最近同じものばかりかも……」とお悩みの方につくってもらいたいおしゃれなレシピです。

フライパンでシンプルに焼いた玉ねぎは簡単なのに甘みがあってとてもおいしいです。ごま油を加えた中華風の照り焼きソースをたっぷりかけると食べる前から食欲をそそります。野菜が苦手な旦那様やお子様でもパクパク食べられます。黒こしょうを効かせると、お酒のおつまみにも合いますよ。

冷凍かぼちゃをレンジでチンして牛乳と混ぜるだけのお手軽スープです。かぼちゃと牛乳を使うので、お湯を入れる市販のかぼちゃスープよりもコクがあります。寒い朝に飲むと身体も心もほっこりするメニューです。牛乳が苦手なお子様でもおいしく飲めますよ。

7種類のお野菜が入ったコンソメスープです。お野菜の旨味だけで十分おいしいので特にお肉類は入れません。「お野菜が摂れてないな」と思ったらこのスープを朝食にプラスするといいですよ。

あさりの香りがたまらないクラムチャウダーです。たくさんのお野菜が入っているのでスープなのに腹持ちがよく、「朝食食べたのにもうお腹すいちゃった……」なんてことはありません。自分でつくると味の濃さが調節できるので、薄味がお好きな方やお子様向けもつくれますよ。

お好きなパンにお好きな具材をのせてオーブントースターでチンすると、どこのピザ屋さんにも負けないおいしいピザトーストのできあがりです。おすすめは分厚めのパンに具材をのせてたっぷりチーズをかけること。ピザ屋さんのピザに近づくのでより本格的なピザトーストが食べられますよ。