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ほうれん草のごま和えの作り方♪ 材料4つのお助けレシピ

レシピ

あとひと品足りない……というときにおすすめしたい「ほうれん草のごま和え」は、材料4つで簡単に作れるんです!今回は、ほうれん草のごま和えの作り方や保存方法をご紹介します♪冷凍保存すれば日持ちするのでお弁当のおかずにもぴったりですよ。

yucchi

ほうれん草のごま和えの保存方法と保存期間は?

冷蔵保存の場合

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ほうれん草のごま和えを冷蔵保存する場合は、密閉できる容器に入れて冷蔵庫に入れます。お皿にラップをかけて保存してもOKです♪冷蔵保存での日持ち期限は、2~3日程度です。数日ほど日持ちはしますが、できれば作った日から翌日にかけて食べ切ることをおすすめします。

冷凍保存の場合

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ほうれん草のごま和えはお弁当のおかずとして冷凍することもできます!お弁当用であれば、1食分ずつアルミカップに入れて密閉容器に入れて冷凍庫で保存します。お弁当用でなければそのまますべて密閉できる容器に入れてくださいね。

ほうれん草のごま和え冷凍保存でだいたい2週間から1ヶ月ほど日持ちします♪しかし、2週間ほどたつと風味が損なわれていくので注意が必要です。

もっと手軽に!ほうれん草のごま和えの簡単レシピ3選

1. 電子レンジで簡単!ほうれん草のごま和え

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ほうれん草を茹でるのがめんどくさい!という方におすすめしたいのが、電子レンジを使った下準備の方法です。ほうれん草を洗って電子レンジで加熱するだけで、あっという間に下準備が完成してしまいます♪レンジでチンして和えるだけなので、忙しい朝のお弁当にもぴったりのおかずレシピです。

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2. めんつゆだけで!納豆とほうれん草のごま和え

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納豆とほうれん草をめんつゆとごまで和えた簡単レシピ。ほうれん草のごま和えに納豆の組み合わせは意外だと感じる方も多いと思いますが、実は相性抜群なんです◎。納豆の粘り気がほうれん草に絡まってとてもおいしいですよ。味付けはめんつゆのみなので調味料を混ぜる手間もなく、あとひと品欲しいときにササッと作ることができるのも魅力ですよね。

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3. 相性抜群!エノキとほうれん草のごま和え

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エノキのコリコリとした食感とさっぱりとしたほうれん草の風味がとてもおいしいひと品。スーパーで安く買えるエノキはほうれん草のごま和えとよく合うだけでなく、カサ増しにもなるのでお財布に優しいレシピです♪さっぱりとした味の料理が食べたくなったときにおすすめのメニューです。

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ほうれん草のごま和えは手軽に作れる♪

Photo by yucchi
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いかがだったでしょうか?ほうれん草のごま和えは少ない材料で手軽に作ることができるんです!メインの料理を作ったけどなんだか物足りない……というときには、ぜひほうれん草のごま和えをプラスしてみてくださいね♪

ほうれん草のごま和えはおいしいだけでなく、冷凍保存で日持ちするのも魅力のひとつです。多めに作って冷凍しておけば、忙しい朝のお弁当のおかずとして大活躍してくれること間違いなし!ぜひ一度作ってみてくださいね。

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