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市販のお菓子がおうちで作れる!おすすめの再現レシピ10選

レシピ

まずカスタードクリームを作ります。ボウルに薄力粉、砂糖、牛乳、卵、つぶしたバナナを混ぜ、ふんわりとラップをかけたらレンジで加熱します。バニラエッセンスをいれたらクリームは完成。冷蔵庫で冷やしておきましょう。

つぎは生地を作りましょう。卵と砂糖をもったりとするまで湯煎で泡立てます。薄力粉を加えたらサックリと混ぜ、レードルでラップの上に生地を流します。電子レンジで加熱したらラップごと冷ましましょう。カスタードクリームをはさんで、さらに冷やしたらできあがりです。

「東京バナナ」のふわふわ食感は電子レンジで再現。バナナカスタードと一緒にお口のなかでとろけますよ。ココア生地を使ってドット柄にするのもかわいいですね。

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6. ちんすこう

ビニール袋に粉類をすべて入れて、量ります。袋を閉じて空気を含ませるようにシャカシャカとふったら、油をよく混ぜてなじませます。平らに広げて冷蔵庫で休ませ、カットし、オーブンで焼いたらできあがりです。

沖縄銘菓もぜひ、手作りしてみてはいかがでしょう?こちらのレシピはラードを使わないのでクセがなく、あっさりといただけますよ。生地のまとまりが悪いときは牛乳を少し混ぜて調節してみてくださいね。

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7. 雪見だいふく

アイスをラップで丸く成形し、冷凍庫で固めておきます。白玉粉をボウルのなかで砕いたら、砂糖、水、サラダ油を混ぜましょう。電子レンジで加熱し、よく練って透明感が出てきたら生地のできあがりです。打ち粉をして正方形に伸ばしたらそのまま冷ましましょう。

表面の打ち粉をはらって生地を四等分に切ります。アイスを包み、ラップで形を整えたら、冷凍庫で冷やし固めてできあがりです。

もちもちな「雪見だいふく」もお家でできちゃいます。アイスのなかにジャムや黒みつをいれるのもありですね。夏はもちろん冬にもおすすめですよ。

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8. たまごボーロ

卵黄や粉ミルク、片栗粉に薄力粉、砂糖をすべて混ぜ合わせます。水をすこしずつ加え、ひとかたまりになったら、小さく丸めて成形します。オーブンで焼いてできあがりです。

赤ちゃんのはじめてのおやつに手作りボーロはいかがですか?甘さ控えめに小さく作ればきっと喜んでくれるはず。素朴なおいしさにお母さんの手も止まらなくなってしまうかもしれませんね。

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9. エンゼルパイ

ビスケットにマシュマロをのせて電子レンジで加熱します。マシュマロが膨らんできたらビスケットでサンドし、溶かしたチョコでコーティングしてできあがりです。

たった3つの材料で作れるチョコパイは作り方もとっても簡単。一度にたくさんできるので、かわいくラッピングして、お友だちにプレゼントしてみてはどうでしょうか?

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10. ポッキー

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