たまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が、卵黄を劇的においしくする漬けワザをご紹介！漬けるだけでいいので手間なしカンタン！料理が苦手なあなたや面倒くさがりなあなたでも、あっという間に作れちゃいますよ！
友加里
5. 焼肉のタレ卵黄漬け×ご飯
子供も大人も大好きな焼肉！そのタレに漬けちゃいましょう。おいしいのはもう間違いないですね。ご飯にかけて、焼肉丼！
材料
・卵 1個
・焼肉のタレ 卵が浸かる程度
・ご飯 １人分
作り方
①卵を卵黄と卵白にわける。
②焼肉のタレに、卵黄を漬ける。
卵が浸かるくらいのタレに、卵黄をそっと漬けましょう。
器に卵が浸るくらいのタレを入れて、そこに先ほど分けた卵黄を入れます。あとは、冷蔵庫で半日冷やすだけです！
③ご飯の上にのせて、完成！
漬けていた、タレも一緒にかけちゃいましょう！卵黄1個で、ご飯が進む、進む!!
6. ドレッシング卵黄漬け×ポテトサラダ
ドレッシングにも漬けちゃうの?! と思ったあなた！ぜひ一度漬けてみてください。絶妙な味わいがクセになります。
材料
・卵 1個
・青じそドレッシング 卵が浸かる程度
・ポテトサラダ 適量
作り方
①卵を卵黄と卵白にわける。
②ドレッシングに、卵黄を漬ける。
器に卵が浸るくらいのドレッシングを入れて、そこに先ほど分けた卵黄を入れます。
あとは、冷蔵庫で半日冷やすだけです！
③ポテトサラダにのせて、完成！
サラダ感覚で食べる、卵黄漬けは新感覚！ぜひ、一度試してみてくださいね。
