お弁当は簡単でおいしいのが◎！運動会のおすすめ20レシピ

チーズとじゃこを混ぜたおにぎりは和洋どちらのおかずにも合う味付けで、お弁当にぴったり。テフロン加工のフライパンで表面を焼けば、グリルがなくても簡単に焼きおにぎりが作れます。おにぎりは、握りたてよりも、少し冷めてからのほうがお醤油を塗った時に崩れにくいですよ。

おにぎらずにすれば、おかずをあまり食べられないお子さんもおなかいっぱいになります。サーモンとアボカドの色合いも良く、見栄えがしますよ。

おにぎらずは、できたてを切るよりも少しなじませてからのほうがキレイに切れます。お弁当作りの最初に作っておき、他のおかずができてからカットすると時短にもなります。

ボリュームのあるお寿司は、男の子にも喜ばれそう。唐揚げは冷凍のものでOKなので手が込んでいるように見えて実は簡単に作れます。しば漬けのカリカリした食感もアクセントになっていて食べやすいんですよ。

しっかり食べたら、午後の競技もがんばれそうですね。

味付けの油揚げを使った小さないなり寿司のレシピです。サケフレークや大葉などを混ぜたご飯と一緒に茶きん絞りにするだけなので、運動会当日でも短時間で作れますよ。小さなお子さんから年配の方まで食べやすい味付けは、みんなで食べるお弁当に喜ばれそう。

ごはんに混ぜる具材は、ゆかりや胡麻などでアレンジしてもおいしいですよ。

お弁当にはお肉！というお子さんに作ってあげたいのが「肉巻きおにぎり」。見た目のインパクトがあるので、お弁当箱を開けた時に歓声があがるのが目に浮かびますね。

前日にごはんを握って冷蔵庫に入れておいて、当日の朝にお肉を巻き付けてもOK。お肉を焼き付ける時は、テフロン加工などこびりつかないフライパンを使うのがポイントです。

校庭で食べることも多い運動会では、さっぱりした味付けも喜ばれます。千切り野菜のコールスローを切れ目を入れた食パンに挟む「ポケットサンド」は、サンドイッチよりも簡単に作れるのでおすすめです。

コールスローは前日に作っておいてもいいですね。ワックスペーパーなどに包めば、おしゃれなお弁当のできあがりです。

サンドイッチは、おかずがなくても十分なぐらいたっぷりと具を入れるのもいいですね。キレイな層になるように、あらかじめ挟む順番をイメージしておくとスムーズに作れます。挟んだ時はかなり高さが出ますが、きつめにラップで包むので大丈夫。

ラップごとカットしてお弁当箱に詰めれば、フォトジェニックなお弁当になりますよ。

幼稚園や保育園の運動会におすすめなロールサンドのレシピです。薄焼き卵やハムをくるくる巻くだけなので、短時間でたくさん作れるのがうれしいですね。巻きすなどがなくてもラップがあればOKな手軽さも魅力。

小さなお子さんが片手で食べられるサイズは、服や手を汚しにくいのもママにとって大助かり。