8. ざく切りキャベツの塩昆布ラー油炒め
たっぷりのキャベツを塩昆布とラー油、すりごまで炒めただけの簡単おかずレシピです。とってもシンプルなのに病みつきになるおいしさですよ。お肉もきのこも海鮮も入っていないのに塩昆布を混ぜるだけでキャベツがごはんのお供になるなんてなんだか不思議。これならダイエット中でも気兼ねなくたくさん食べることができますね。
9. 春キャベツのツナ餃子
お肉を使わないヘルシーな餃子レシピです。ツナ、塩昆布、大葉、ニラ、ごま油など香りや風味がよく、旨みたっぷりの食材を使うので食べ応えは満点。しょうがと豆板醤を効かせて、ほんのりピリ辛に仕上げました。汗をかきながら食べる餃子っておいしいですよね。ビールが飲みたくなるひと品ですよ。
10. バラとキャベツの塩昆ポン酢パスタ
キャベツ、ごま油、塩昆布の組み合わせをパスタにも応用できるのですよ。シャキシャキのキャベツにジューシーで甘い豚バラを加えれば、コク旨パスタが完成します。塩昆布とポン酢を組み合わせたさっぱり味がこのパスタには相性抜群。仕上げに加えるごま油の香ばしい香りがたまりませんね。
キャベツ×ごま油×にんにくのレシピ5選
11. 塩キャベツ
キャベツにごま油、にんにく、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。塩ではなく鶏ガラスープの素を使うことでまろやかな味わいに仕上がります。ごま油とにんにくの組み合わせが食欲をそそり、おつまみにもってこいですよ。韓国のりの塩気がいいアクセントになり、お箸が止まらなくなりますね。
12. 塩もみキャベツと茹で豚と桜えびのサラダ
塩揉みしたキャベツと茹でた豚肉、香ばしく煎った桜えびをさっと和えてサラダに仕立てました。作り立てはシャキシャキとした食感を、冷蔵庫で冷やすとしっとりとした食感を楽しむことができますよ。ごま油とにんにくの組み合わせが食欲をかきたてますね。柚子の爽やかな後味でいくらでも食べることができますよ。
13. 豚バラキャベツの回鍋肉
中華の定番おかず回鍋肉もごま油とにんにくの組み合わせでおいしく作ることができますよ。オイスターソースや豆板醤を使ってしっかり甘辛味に仕上げた回鍋肉は、ごはんやお酒のお供にぴったり。お肉少なめでも大満足できること間違いなしですね。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、病みつきになるひと品ですよ。
14. キャベツと挽肉のピリ辛炒め丼
キャベツとひき肉をピリ辛に炒めて、食べ応え満点の丼に仕上げました。ごま油とにんにくでしっかり味付けされたひき肉はコクも旨みもたっぷり。やさしい甘みのキャベツに絡めれば絶品ですよ。豆板醤とブラックペッパーのピリッとした辛さがクセになるひと品ですね。
15. キャベツとむね肉のオイマヨ炒め
鶏むね肉とキャベツを使った、ヘルシーなのに食べ応え満点のガッツリおかずレシピです。酒、片栗粉、マヨネーズで漬け置きしたむね肉はしっとりやわらか食感に仕上がりますよ。オイスターソースとマヨネーズのコク旨組み合わせで食べ盛りの男子の胃袋を鷲づかみできること間違いなしです。にんにくも入ってスタミナも満点ですね。