10分で食卓へGO！お肉も野菜もたっぷり「超特急♡メインおかず」12選

ご飯にのせてもりもり食べたくなる挽き肉と野菜の味噌炒めレシピ。合い挽き肉と3種類の野菜をパパッと炒めるだけで、簡単に作れます。具材全体に火が通ってから、にんにく味噌だれを手早く炒め合わせるのがコツ。

牛肉と野菜ときのこがたっぷり入った具沢山プルコギ。牛肉に下味をつけておき、野菜ときのこを炒めてから牛肉を最後に入れて火を通すのがポイント。具材のアレンジ可能なので、冷蔵庫整理したいときにも便利です。

豚こま肉とたっぷり野菜でぱぱっと作れる、男性ウケ抜群のメインおかずレシピ。調味ベースが焼肉のたれ×味噌で、ご飯のおかわりが止まらなくなる最強の味付け。お肉も野菜も美味しくガツガツ食べられます。

牛こま肉×じゃがいも×ピーマンを組み合わせた、オイスター風味の炒め物。じゃがいもを入れることでボリューム感がアップし、この一品でおなかいっぱいになります。お好みで黒胡椒やごまを振ってどうぞ。

さっぱりしたポン酢風味のボリュームおかずレシピ。安い豚ひき肉に白菜や小松菜を加え、あんかけ風の一品に仕上げます。食べるときに、黒胡椒・ポン酢・ごま油など、お好みのトッピングをしても絶品です。