旬の素材を目と舌で楽しもう!
3~5月に旬を迎えることが多い春野菜。寒い間に甘みや栄養をしっかり蓄えている分、おいしさも格別です♡
今のうちに、みずみずしい春野菜レシピをたっぷり楽しんでおきませんか?春野菜の中でも特に人気のお野菜をピックアップしてみました。
みずみずしくて甘い「新玉ねぎ」編
①ごはんがとまらない〜とろ〜り玉ねぎたっぷり生姜焼き
いつもの生姜焼きに新玉ねぎをたっぷり加えて、とろ~りと甘くてジューシーな一皿に♡相性のいいふんわり千切りキャベツと一緒に食べれば、お腹も大満足です。
ごはんがとまらない〜とろ〜り玉ねぎたっぷり生姜焼き by 曽布川優子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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➁新玉ねぎと焼き豚のサラダ
メイン食材は、新玉ねぎと焼き豚だけ!新玉ねぎの甘さを活かしたシンプルなサラダはごまの風味もよく、お酒のおつまみに最適です。
⭐️新玉ねぎと焼き豚のサラダ by 藤野幸子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③甘みがじんわり!新玉ねぎと豚肉のスープ
新玉ねぎを2個まるまる使って、えのきだけや豚肉と一緒に煮込んだスープはとってもヘルシー♡食感を楽しめるように、薄すぎない程度にカットするのがポイントです。
甘みがじんわり♪新玉ねぎと豚肉のスープ【新玉ねぎ大量消費】 by 増田陽子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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