包丁いらずで作れる！あと一品にも便利な「お手軽“副菜”」12選

日々ご飯を作っていると「あと一品足りない」、こんなシーンよくありますよね。なるべく手間はかけたくないし、物足りないのも嫌だし…。今回はそんな時に重宝する、包丁いらずで作れるおかずをご紹介します。

今回ご紹介するレシピは、全て作業時間10分以内の時短レシピばかり。忙しい毎日いお役立ちなレシピ集になっています。ぜひチェックしてください。

焼肉屋さんのあの味を再現！作り方はいたって簡単で、ちぎったキャベツと調味料をポリ袋に入れ、あとはシャカシャカ振るだけ。ごま油、にんにく、粗挽き黒胡椒の組み合わせで、生キャベツがもりもり食べられます。

豆苗を使った節約じにもぴったりなサラダです。ツナを加えることで食べ応えアップ、淡白な豆苗がごちそうに大変身。レンチンで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

調理時間はたったの1分（冷ます時間のぞく）。あっという間に作れる、レタスとかにかまのもみもみサラダです。シャキッと美味しいレタスと、カニカマの風味がベストマッチ。おつまみにもおすすめですよ。

枝豆を使用した夏にぴったりな簡単副菜です。枝豆、クリームチーズ、塩昆布が意外なほど相性抜群。ご飯にのせて食べると最高に美味しいですよ。ビールや白ワインのおつまみにもぜひ。

ちぎって和えるだけ完成の、レタスとワカメの簡単サラダです。シャキシャキのレタスとタレが馴染んだワカメが抜群い美味しい一品です。

もやしメインの家計に優しい節約副菜です。作り方はいたって簡単で、レンチンしたもやしをポン酢ダレに漬け込むだけ。麺つゆを使うので、味つけの失敗もありません。（調理時間に味を馴染ませる時間は含みません。）