家族ウケ抜群!おかわり必須の炊き込みご飯
一口食べると「おかわり」が止まらない!家族に大絶賛される美味しい炊き込みご飯を作ってみませんか?具材をたっぷり入れれば栄養も抜群。簡単な作業をしてお米と一緒に炊くだけなので、とても簡単です。
今回は、作業時間10分程度で作れる簡単で美味しい炊き込みご飯を厳選。ぱぱっと準備して炊飯器のスイッチぽん♡たったこれだけで、家族のラブコールが止まらない絶品ご飯が作れるレシピをご紹介します。
作業時間10分!絶品炊き込みご飯レシピ
①鶏肉ときのこのうま味炊き込みご飯
鶏肉と人参ときのこ類をたっぷり詰め込んだ具沢山炊き込みご飯。具材を切りそろえたら下準備完了です。お米に調味料を混ぜ、具材を乗せてスイッチを押すだけで、美味しいご飯が炊きあがります。
②鮭のガリバタ醤油ごはん
魚系の炊き込みご飯を作りたいときに超おすすめのレシピ。塩鮭の切り身と刻みにんにくを乗せ、調味料を加えて炊飯すれば、旨みが染みた絶品ご飯が炊きあがります。仕上げにバターを混ぜ、小ねぎを散らしてどうぞ。
③きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯
ツナ缶の旨みを上手に生かしたお手軽炊き込みご飯。2種類のきのこと塩昆布を入れて炊き込むので、食物繊維とミネラルがたっぷり摂れます。ごま油を使って、ご飯の味を格上げするのが美味しく仕上げるコツ。
④炊き込みビビンバ
旨辛い味付けがクセになるビビンバ風の炊き込みご飯。具材は、豚ひき肉と人参ともやしで経済的。お財布ピンチのときにもおすすめのレシピです。お好みで、粗びき胡椒や唐辛子を振っていただきます。
⑤炊き込みねぎ豚飯
豚ばら肉と長ねぎを使って、簡単5分。楽ちん作業だけで、パンチのきいた旨塩味の絶品炊き込みご飯が作れます。豚肉の旨みが染み込んだご飯は、やみつき度100%の美味しさ。休日ランチにもおすすめです。
⑥梅じゃこご飯
梅干しとちりめんじゃこを入れて炊き上げた、爽やかな味わいの炊き込みご飯レシピ。さっぱり美味しく食べられて殺菌効果も高く、作り置きも可能です。おにぎりにすると可愛いので、お弁当用にもどうぞ。
⑦ツナとコーンのバター醤油ごはん
包丁を使わないラクラク作業で、子供に喜ばれる絶品ご飯が作れるレシピ。コーンのプチプチした食感とバターの香りが食欲をそそります。大人は、お好みで黒胡椒を振ると、さらに美味しくいただけます。