ご飯がすすむ「スタミナおかず特集」
今日はがっつり食べたい気分!そんな時にお役立ちな、お肉を使ったスタミナおかずをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
鶏肉のスタミナおかず
①彼の胃袋を掴む♡本気の唐揚げ
がっつり食べ応えのあるしっかり味の唐揚げです。定番メニューだからこそ、こだわって作ると仕上がりに差がつきますよ。冷めても美味しいので、余った分はお弁当のおかずにしても◎。
彼の胃袋を掴む♡『本気の唐揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②甘辛ガーリック醤油チキン
コスパの良いむね肉をガーリック×醤油の最強コンビで味付けしたスタミナおかず。下味をしっかり揉み込むことで、むね肉もしっとり柔らかい食感に。鶏もも肉で作っても美味しいですよ。
柔らか鶏むね肉の『甘辛ガーリック醤油チキン』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③手羽中のお手軽焼き
フライパンで焼いた手羽中を、焼肉のタレで味付けするだけのお手軽レシピ。10分ほどで作れるので、忙しい日の一品としてもおすすめです。
手羽中のお手軽焼き レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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④絶品レバニラ炒め
甘辛いタレがからんだレバーと野菜が相性抜群!ご飯とよく合う味付けで、一口食べたら止まらない美味しさです。鶏レバーは臭みが少ないので、簡単な下処理でOKなのも嬉しいポイント。
沢山食べたい母の味♡『絶品レバニラ炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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豚肉のスタミナおかず
⑤豚ロースのにんにく味噌焼き
豚ロース肉をにんにく味噌で味付けしたスタミナおかず。「下地にマヨネーズ」「小麦粉を薄くまぶす」、この2点が美味しく仕上げるポイントです。
ごはんが進む!『豚ロースのにんにく味噌焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥味噌だれ豚カツ
サクッと揚げた豚カツに、味噌ダレをつけて食べ応えアップ。ご飯とよく合い、お代わり必至な美味しさです。ご飯の上に千切りキャベツと一緒に盛りつけて、味噌カツ丼にしても美味しいですよ。
ご飯が進む!ガッツリ美味しい♡『味噌だれ豚カツ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑦スタミナ肉野菜炒め
お肉と野菜を同時に摂取できる、栄養バランスに優れた一品です。味付けは焼肉のタレと味噌でこってり濃厚に。野菜は冷蔵庫の残り物を使ってもOKです。