２〜４日保存OK！忙しい毎日に大助かり「最強・作り置きレシピ」12選

「今日は疲れたな」「手早く済ませたい」そんな時でも、作り置きがあれば一安心！そこで今回は、冷蔵庫で２〜３日保存可能な「作り置きおかず特集」をお届けします。ぜひチェックしてください。

皮はパリパリお肉はジューシー、一口食べたらハマる美味しさの揚げ鶏です。ニンニクと生姜の香りが食欲をそそり、定食屋さん級の満足感！おつまみにもおすすめですよ。(保存期間：冷蔵で約２日)

チーズと青じそをサンドして、夏にぴったりな照り焼きささみです。ガツンと食べ応えがあり、大人から子供まで大満足間違いなし。カリカリになったチーズがなんとも絶品です。（保存期間：冷蔵で約２〜３日）

ふわふわ食感がクセになる絶品鶏つくね。豆腐を加えることで、ふわっと軽い食感になり、少ないお肉でも満足感アップ。お好みで黄身を絡めながら召し上がれ。(保存期間：冷蔵で約３日)

ささみを使ったエビチリ風の一品です。甘酸っぱいケチャップだれが、ささみにしっかり絡んでやみつきになる美味しさ。辛いものがお好きな方は豆板醤を加えても◎。（保存期間：冷蔵で２〜３日）

しいたけを豚バラ肉で丸ごと包んだ、旨味たっぷりな一品です。食べた瞬間、濃厚な旨味が口に広がると共にとろ〜りチーズが溶け出し、お箸が止まらない美味しさ。できたての熱々を召し上がれ。(保存期間：冷蔵で約３日)

豚バラと玉ねぎを使ったお財布に優しい節約メニューです。豆板醤入りのピリ辛味がクセになり、白ごはんと相性抜群。下味をつける段階で冷凍保存も可能です。（保存期間：冷蔵で３〜４日）

ジューシーなお肉と旨味を吸ったナスが絶品！豪華な見た目とは裏腹に、作り方はとっても簡単。食材を焼いて特製タレをかけるだけ。食べ応えも抜群です。（保存期間：冷蔵で２〜３日）