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15分以内でいただきます!蒸し暑い日に食べたい「夏のさっぱりレシピ」12選

レシピ

15分でいただきます!

梅雨に入り、蒸し暑い日の多い今日この頃。暑さや湿度の高さに疲れて、料理が面倒くさい…。という方も多いと思います。そんな時にサッと素早く作れて、さっぱり食べられるレシピがあれば嬉しいですよね。

そこで今回は、15分以内で作れる「夏のさっぱりレシピ」を、ちょこっとおかずから主食まで幅広くご紹介します。さっぱりと食べられる、暑い日ににもってこいなレシピばかりです。ぜひ、最後までご覧ください♡

とりあえず一品にも◎「野菜のおかず」編

1.梅風味!とろとろなすの揚げ焼き浸し

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だし汁がなすにしっかりと染みていて、一口食べればとろっジュワーと美味しさが広がって絶品。梅がきいたさっぱりとした味わいで、暑い日にも美味しく食べられる一品です。10分で作れるのも嬉しい♡(調理時間:10分)

梅風味!とろとろなすの揚げ焼き浸し【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/414176

2.きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ

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家族みんなからの好評を集めること必至な、きゅうりと蒸し鶏たっぷりな中華サラダ。なんとレンチン調理で10分であっという間に完成します。さっぱりと食べられて、止まらなくなるクセになる味わい。(調理時間:10分)

レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪ by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/410455

3.ほうれん草とコーンのツナナムル

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間違いなく子供たちが大好きなコーン入りで、大人も子供もハマる美味しさのナムルは、ごま油の豊かな香りとコーンの甘さと食感が最高で、やみつきになる一品です。お弁当のおかずにもピッタリ。(調理時間:5分)

栄養満点♪ほうれん草とコーンのツナナムル by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/411310

4.ささみとトマトの中華風冷菜

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蒸し暑くて体がちょっと疲れてる…。食欲が出ない…。そんな時にもオススメなさっぱりと食べられる一品です。レンチンしたささみに、トマトと調味料を合わせるだけで簡単に作れますよ♡(調理時間:10分)

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