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旨みと酸味がたまらない♡ご飯もお酒も進む「旨酸っぱ系おかず」12選

レシピ
さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/394664

⑤豆苗の豚肉巻き

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豆苗と豚ばら肉を使ったレンジ調理で、さっぱりした絶品メインおかずが作れます。暑くて火を使いたくない日におすすめのレシピです。レンジで酒蒸しするのでコクと旨みたっぷり。おろしポン酢たっぷりでどうぞ。

レンジで簡単美味しい!!『豆苗の豚肉巻き』〜おろしポン酢〜 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385766

⑥鶏のレモン煮

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香ばしく焼いた鶏もも肉と甘酸っぱいレモン味がやみつきになる一品。鶏肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、ボウルでレモンだれをとろりと絡めて仕上げます。やみつき度MAXの味で子供ウケも抜群。

鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375676

⑦コリコリえのきの肉巻き

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えのきだけのコリコリとした歯ざわりがクセになる豚肉巻きレシピ。豚巻きえのきに片栗粉をまぶしてこんがり焼き、コク旨ポン酢だれを回し入れて軽く煮れば完成です。お好みで、刻みねぎやごまを振ってどうぞ。

調味料3つ♡ポンだれがうまっ♡『コリコリえのきの肉巻き』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/174630

⑧牛こまとなすの甘酢炒め

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牛こま肉と茄子を甘酸っぱいたれで炒め合わせた一品。使う油が少なく、すし酢を使うので酸味もまろやか。ご飯もお酒も進む味付けなので、晩酌兼夕食用おかずにおすすめです。

なすとろり♪油は大さじ1のみ♡牛こまとなすの甘酢炒め by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/400216

⑨豚バラキャベツの蒸ししゃぶ

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豚ばら肉×キャベツ×しめじを組み合わせた蒸ししゃぶレシピ。たれは、ねぎ入り酢醤油にごまや生姜などをプラス。コクと旨みがあってさっぱり美味しく、食物繊維がたくさん摂れるヘルシーな一品です。

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