8.ピリ辛肉味噌混ぜそうめん
豆板醤のピリッと刺激的な辛さが夏にぴったりの台湾風ピリ辛肉味噌混ぜそうめんです。ニンニクを効かせたオイスターベースの肉味噌があれば、あとは何をトッピングしてもOK!お好みの野菜で作ってください。
台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん【#簡単#夏休み#ランチ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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9.香味ネギのせ梅そうめん。
薬味をたっぷり合わせた梅そうめんのレシピです。梅や薬味の爽やかな味わいは、暑さで食欲不振のときにも食べやすい1品です。ごま油と黒胡椒を合わせて、味にアクセントをつけるのが正解です。
香味ネギのせ梅そうめん。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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10.さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風
まるで焼肉屋さんで食べるような冷麺風のさっぱりそうめんにアレンジしても絶品!酸味を効かせたスープに、キムチの組み合わせが夏に嬉しいメニューです。具材には、海苔やトマトをトッピングしてもおすすめです。
そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風 by 熊橋麻実(くまみ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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11.夏バテ解消!冷や汁そうめん
サラッと食べやすい冷や汁をそうめんに合わせて食べるのもおすすめです。ツナの旨味にこっくりとした味噌と胡麻の風味が絶品で、思わず箸が止まらなくなる美味しさ!そうめん以外に、うどんや白米にも合います。
夏バテ解消!冷や汁そうめん by Junya | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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12.豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん
豚しゃぶを使ってボリューミーに仕上げたこちらのアレンジそうめん。濃厚な豆乳ごま味噌スープにラー油を合わせて、まるで坦々麺のような仕上がりになっています。スープまで飲み干しちゃう美味しさです。