香ばしくてやみつき!揚げ焼きおつまみ
香ばしく揚げた絶品おつまみは、冷たいビールと相性抜群!今回は、フライパンで簡単に作れる「揚げ焼きおつまみ」をご紹介します。さくさくカリカリ・ジューシーな一品で、家飲みを楽しみませんか?
ビールが進む!揚げ焼きおつまみレシピ
①手羽中の甘辛揚げ
カリッと揚げ焼きした手羽中を甘辛だれにじゅわっと漬けた絶品おつまみ。やみつき度100%の美味しさで、ひとつ食べると手が止まらなくなります。ビールはもちろん、ご飯も進む味付けです。
②タコのめんつゆ唐揚げ
大さじ2杯のサラダ油で、居酒屋風のタコ唐揚げが簡単に作れるレシピ。生姜とにんにくをきかせた麺つゆ味で、ぷりっと歯ごたえのあるタコが絶品。レモンをぎゅっと絞ってかけると、さらに美味しくなります。
③カリカリ舞茸のから揚げ
醤油と酒でシンプルに味付けした舞茸の唐揚げレシピ。ほぐして下味をつけたら、ポリ袋で片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけ。カリカリ歯ざわりと濃い旨みがたまらない一品が出来上がります。
④皮パリパリカレーチーズ春巻き
パリッと香ばしくてスパイシーな美味しさがクセになる、おつまみ春巻き。レトルトカレー×チーズ×枝豆を春巻きの皮に包んで揚げ焼きすれば出来上がりです。カレーの種類を変えればアレンジは無限大♡
⑤簡単ささみ紫蘇チーズナゲット
とろけるチーズと大葉の香りがアクセントのチキンナゲット。まな板の上で叩きながら肉だねが作れるのでとても楽ちん。粉類をつけてフライパンでこんがり焼き上げれば、美味しいナゲットの完成です。
⑥鶏むね肉de旨塩ガーリックチキン
家計がピンチのときにも助かる、比較的リーズナブルな鶏むね肉で作れるガーリックチキン。男性も子供も飛びつく旨塩味なので、奪い合いになること間違いなし。お好みで、黒胡椒を振っていただきます。晩酌兼夕食の一品にどうぞ。
⑦豚こまのカレー風味竜田揚げ
豚こま肉を使って、カレー風味の美味しい唐揚げが作れるレシピ。ポリ袋に豚肉と調味料を入れて揉み込み、片栗粉を付けてオリーブオイルで揚げ焼きすれば完成です。