フライパンで超簡単！冷えたビールが進む「揚げ焼きおつまみ」12選

春巻きの皮で、ちくわとツナマヨと大葉をくるりと巻いて揚げ焼きした一品。しっかり味がついているので、何もつけなくても絶品です。ちくわの旨み・とろけるツナマヨ・大葉の香りがたりません。

ぷりぷり歯ざわりがやみつきになる、簡単な揚げ焼き海老カツ。揚げたてをサクッとかじると、海老のふんわり食感と旨みがお口いっぱいに広がります。晩酌にはもちろん、お弁当にも便利な一品です。

夏野菜を思い切り味わい尽くしたいときは、揚げ焼き浸しがおすすめです。少ない油で揚げ焼きし、醤油とみりんで調味した出汁にじゅわっと漬ければ仕込み完了。つめたく冷やして、ビールと一緒にどうぞ。

塩サバにさっぱりとした酢醤油味をつけ、カリッと揚げ焼きした一品。揚げたてはもちろん、冷めても美味しく食べられます。手軽な塩サバは、魚料理で晩酌したいときにおすすめの食材です。

紅生姜と大葉の香りが爽やかな簡単磯部揚げ。火の通りが早いちくわでぱぱっと作れるので、5分程度でサクッと美味しい揚げたてを食べられます。おうちですぐビールを飲みたいときに便利なレシピ。