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食欲の秋がやってきた!秋を感じる「一週間分の献立特集」

レシピ

食欲の秋到来!

いよいよ9月に突入!そこで今回は、秋の食卓を彩る「一週間分の献立特集」をお届けします。秋野菜やキノコ、鮭など、旬の食材を使ったレシピが盛りだくさん。ぜひチェックしてください。

月曜日:椎茸の肉巻き+クリーミースープ

メイン:まるごと椎茸のチーズイン肉巻き

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椎茸をまるごとお肉で巻いたボリューミーな一品です。椎茸の旨味、ジューシーなお肉、チーズのコク、ネギの風味が絶妙に絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさ。おつまみにもおすすめですよ。

旨み濃厚♪まるごと椎茸のチーズイン肉巻き by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/398239

サブ:トマトとベーコンのクリーミースープ

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優しい味わいに仕上げたシチュー風牛乳スープです。マイルドなスープに、トマトの旨味&玉ねぎの甘みがベストマッチ。隠し味に入れる粉チーズが美味しさの秘訣です。

めちゃうま♡『トマトとベーコンのクリーミースープ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/390087

火曜日:ちゃんちゃん焼き+ホットサラダ

メイン:鮭のちゃんちゃん焼き

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魚と野菜を同時に摂取できる、栄養バランスに優れた一品です。刺身用の柵を使用することで簡単時短に。骨が気にならないのも嬉しいポイントです。

フライパンで簡単お魚おかず♪『鮭のちゃんちゃん焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402897

サブ:さつま芋とソーセージのホットサラダ

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さつまいも、インゲン、ソーセージを使ったボリューミーなホットサラダ。サラダとは思えない食べ応えで、満足感◎。特製ハニーマスタードソースを絡めて召し上がれ。

さつま芋とソーセージのホットサラダ by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/364477

水曜日:クリームシチュー+秋野菜マリネ

メイン:かぼちゃの濃厚クリームシチュー

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かぼちゃの素朴な甘みを堪能できる濃厚クリームシチュー。食べた瞬間、かぼちゃの甘みとクリームのまろやかなコクが広がり、手が止まらない美味しさです。煮込み不要なので、とっても手軽に作れますよ。

煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398406

サブ:秋野菜マリネ

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レンコン、かぼちゃ、なす、舞茸を使った秋野菜のマリネ。さっぱり食べやすく、箸休めにもぴったりな一品です。使用する野菜は、お好みでアレンジしても◎。

秋野菜マリネ by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/345844
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