⑧具だくさんもつ煮込み⠀
今夜はお家で居酒屋気分。たっぷりの野菜と一緒にグツグツ煮込んだ「もつ煮込み」は、もつの下処理をていねいに行うことで、よりいっそう深い味わいに仕上がります。晩酌やご飯のお供に喜ばれる事間違いなし!
⑨かぼちゃのそぼろ煮
家庭の味で男性の胃袋を掴むなら、和食の定番おかずを食卓に。白だしで煮た上品なそぼろあんが、ホクホクのカボチャとの相性抜群。温かくて優しい味付けに、お腹も心も癒されます。
⑩ポン酢のさっぱりぶり大根
冬の定番和食「ぶり大根」をみりんポン酢でサッパリと。ふっくら柔らかなブリに、さわやかなポン酢の風味が食欲を掻き立ててくれます。大根はレンジで加熱してから煮るので、短時間でもよく味が染みます。
⑪鶏肉ときのこのみぞれ煮
こんがり焼いた鶏もも肉に旬のきのこをたっぷり加え、おろしポン酢でさっぱりと煮た一皿です。生姜の香りが効いて、冬のおかずにピッタリ。出汁を吸った煮汁まで、ペロッと美味しくいただけますよ!
⑫こってり牛すじ風牛こん煮込み⠀
牛すじ煮込み風のこってり味で、ご飯や晩酌も進む一品です。居酒屋の人気メニューも牛こま肉を使えば下処理不要、手間をかけずに煮込むことができます。お好みで長ねぎと七味をふりかけて召し上がれ!⠀
煮物料理で愛情ごはん♡
家庭の味が恋しい一人暮らしの男性にとっては、温かい「煮物料理」はご馳走です。美味しいおかずで彼の胃袋と心を労ってあげたい!そう感じたら、ご紹介したレシピをぜひ参考にしてみて下さいね♡