ラブコールが止まらない♡家族を虜にする「鶏肉のコク旨おかず」12選

パンチの効いたガーリックケチャップ味の鶏肉料理。10分程度で作れて、コクうま柔らかジューシー。皮目を香ばしく焼き、油をふき取ってから調味するのが美味しく仕上げるコツです。作り置き冷蔵・冷凍保存可能。

鶏ささみで、ボリューム満点の絶品メインおかずが作れるレシピ。ふんわり柔らかな南蛮チキンに、自家製タルタルソースをたっぷりかけていただきます。ご飯もビールも進むので、夕食兼晩酌用の一品に。

パン・ご飯・パスタなど、幅広い主食に合う手羽元の煮込み料理。鶏肉の旨みがたっぷり溶け込んだコクうまソースまでご馳走です。10分程度で作れるので、ぱぱっと手羽元料理を用意したいときにおすすめ。

程よい酸味がやみつきになる、コクうまチキンのレシピ。焼肉のたれとマヨネーズにポン酢を加えて調味するので、コクがあるのに後味はさっぱり。ひと口食べると箸が止まらなくなります。

鶏むね肉と野菜がたっぷり食べられるコクうま炒め物レシピ。マヨネーズを加えた甘めの味噌味が美味しく、ご飯がどんどん進みます。味噌だれ用調味料を加えた後、サッと手早く炒め合わせるのがポイント。