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金欠ピンチに大助かり!食費をガッツリ抑える「一週間分の節約献立」

レシピ

節約と食べ応えを両立!一週間分の節約献立

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

月曜日:麻婆なす+レタスと海苔の中華和え

メイン:こってり辛うま麻婆なす

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ナス料理の定番・麻婆ナス。市販の素を使わなくてもご家庭で簡単に作れるんですよ。辛さは控えめなのでお子様でも食べやすい味付けになっています。辛いものがお好きな方は、豆板醤の量で調節してくださいね。

こってり辛うま☆麻婆なす by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/395529

サブ:ちぎりレタスと海苔のごま中華和え

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調理時間はたったの1分!ちぎって和えるだけの超特急おかずです。シャキシャキのレタスと磯の風味がベストマッチ。中華風のタレを吸った海苔がレタスに絡んで、一口食べたら止まらない美味しさです。

ちぎって和えて1分☆『ちぎりレタスと海苔のごま中華和え』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389933

火曜日:焼き鮭のあんかけ+大根サラダ

メイン:焼き鮭の和風きのこあんかけ

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こんがり焼き上げた鮭に、和風きのこあんをたっぷりとかけていただく一品。和風あんは麺つゆのみで作れるお手軽さ。使用するきのこは、お好みでアレンジしても◎。

ごはんに合う!『焼き鮭の和風きのこあんかけ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/397651

サブ:大根の和風ツナマヨサラダ

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大根とキュウリのシャキシャキした食感がクセになる絶品ツナマヨサラダです。ツナの旨味とマヨのコクがベストマッチ。鰹節で“和のテイスト”を加えることが美味しさの秘訣です。

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