ぽっこりおなか撃退♡食物繊維たっぷり！秋が旬のさつまいも＆きのこレシピ12選

こちらは、えのきを豚バラ肉でくるっと巻いて作るヘルシーな肉巻きのレシピです。ポン酢をベースにして、３つの調味料で仕上げるので誰でも失敗知らず！コリコリの食感と、旨味たっぷりの豚肉が後を引く一品です。

めんつゆひとつであっという間に味が決まる、焼き鮭の和風きのこあんかけ。秋の味覚をたっぷり使って、旨味たっぷり芳醇な美味しさの一品です。食物繊維が豊富なきのこを一度にたっぷり摂りたい時におすすめです。

豚こまときのこのおかかバター醤油は、サッと炒めるだけで簡単に作れるのが嬉しい一品です。豚肉ときのこ、かつお節の旨味が絶品でお箸が止まりません。仕上げの黒胡椒が、おかかバター醤油の味わいを引き立てます。

副菜なのにボリューム満点なのが、厚揚げときのこの照り焼きです。甘辛だれがギュッと詰まった厚揚げが香ばしく、あまりの美味しさにリピ決定！こちらのレシピも作り置き可能で、冷蔵保存で２〜３日日持ちします。

冷蔵保存で５日は日持ちする！きのこの和風マリネのレシピです。たっぷり作り置きをしておけば、ぽっこりおなかが気になった時にすぐ食物繊維を摂取できます。ヘルシーで甘辛な味わいの和風マリネがクセになる一品！

炒めた粉チーズの香ばしさとニンニクの風味が絶品のこちらのレシピ。ほぐしたきのこをフライパンで炒めて味付けするだけでOK！素材の旨味を活かしたシンプルな味付けですが、チーズとニンニク、きのこの旨味が合わさって絶品です。