④鮭ときのこのパスタ×かぼちゃのサラダ
メイン:鮭×キノコ味噌クリームパスタ
秋鮭ときのこを美味しく組み合わせた、味噌風味のクリームパスタ。フライパンひとつで作れるワンポットスタイルなので、調理も後片付けもラクラク。ひとりだけ別メニューで食べたい日におすすめです。
鮭×キノコ☆味噌クリームパスタ!【ワンポットパスタ】 by 西井千里(ち~sun) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:かぼちゃのデリ風チーズサラダ
かぼちゃとチーズとでぱぱっと作れる、デリ風サラダのレシピ。かぼちゃをレンチンしてフォークなどで潰し、チーズと調味料を和えれば出来上がりです。冷蔵・冷凍保存可能なので、朝食用のサラダにもどうぞ。
かぼちゃのデリ風チーズサラダ【#お弁当#作り置き#冷凍保存】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤甘酢蓮根つくねバーグ×えのきのナムル
メイン:甘酢蓮根つくねバーグ
れんこんに鶏ひき肉のタネを挟んで甘酸っぱいたれを絡めた絶品和風ハンバーグ。肉だねには、れんこん・玉ねぎ・えのきたけが入って栄養も食物繊維もたっぷり。3~4日ほど冷蔵保存も可能です。
絶品褒められおかず♡『甘酢蓮根つくねバーグ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:えのきのうま塩ナムル
えのきだけをレンチンするだけで簡単に作れるお手軽ナムル。鰹とにんにく入りの旨塩味で、えのきたけの美味しさが引き立つ仕上がり。こってり和風ハンバーグの付け合わせにぴったりの一品です。
えのきのうま塩ナムル【#包丁不要#レンジ#食材ひとつ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥塩鮭のホイル焼き×さつまいも塩バター
メイン:フライパンDE塩鮭のホイル焼き
秋鮭・きのこ・玉ねぎなど、秋の味覚をたっぷり包んで蒸し焼きにした一品。材料を揃えたら、アルミホイルに包んでフライパン焼きするだけ。包みを開ければ、ふんわり秋の香りが広がります。
切って包んで蒸すだけ!『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:さつまいもの塩バター
レンチンで超簡単に作れるさつまいもグラッセのレシピ。甘じょっぱいバター風味で、後を引く美味しさ。調理時間5分程度なので、メインおかずの焼き時間を利用してサッと用意できます。