具沢山だから、立派なおかずになる!
時間がない日や給料日前の献立にとっても便利!寒くなるこれからの季節にぴったりの、節約食材をお鍋に入れるだけで簡単に作れる「大人気のおかずスープ」レシピをご紹介します。
簡単に作れて栄養面もバッチリ。具沢山で食べ応えがあるので、ごはんとおかずスープだけでもお腹が満腹になります。スープジャーに入れてお弁当にするのにも便利なので、ぜひレシピをお役立て下さい♡
献立の主役級「おかずスープ」レシピ
①お豆腐チゲ風スープ
包丁いらずで5〜10分で調理可能。豚肉とお豆腐入りでボリューム満点、具沢山で美味しい「チゲ風スープ」のレシピです。旨味と香味がたっぷりなキムチを入れれば、特別な調味料が無くても味が決まります。
【包丁なし】キムチで簡単ヘルシー!お豆腐チゲ風スープ by maki(まき) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②こってりみそ味豚もやしスープ
味噌ラーメンみたいなこってり味で、白いごはんとの相性が抜群すぎる!と大好評。低価格なもやしと豚バラを使った、節約できて激うまなスープです。調理時間をかけることなく、手軽に作れるところも嬉しいレシピです。
ご飯に合う【こってりみそ味豚もやしスープ】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③ほぼ長崎ちゃんぽん風スープ
豆乳を使ったヘルシーな「長崎ちゃんぽん風スープ」は、朝食や食べ過ぎてしまった翌日にもぴったり。スープだけでも満足感がありますが、ごはんや麺をプラスすると食べ応えが増します。具材は余り野菜などお好みでOK。
ずっと飲める♪ほぼ長崎ちゃんぽん風スープ【麺アレンジ可!】 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④ふわふわ鶏団子と白菜の春雨スープ
お腹が満腹になれてポッカポカ。「鶏団子と白菜の春雨スープ」は、白菜が1/4株と鶏団子がたくさん入ったメインにもなるご馳走スープです。豆腐とパン粉を加えると、鶏団子がふわふわに仕上がりますよ。