3日目
牛肉と長芋の和風おかか醤油炒め
シャキシャキホクホク食感がおいしい炒め物が、5分でできちゃうスピードレシピ!長いもが入るとタレがよく絡んで味付けがしっかりするので、献立のメインやビールのおつまみに最適です。(調理時間:5分)
甘辛ごまチーズちくわ
調理しながらパクッとつまみ食いしたくなる「甘辛ごまチーズちくわ」。コロコロとした可愛い見た目で献立の副菜にはもちろん、おつまみ、お弁当の隙間埋めおかずとしても重宝します。日持ちがするので作り置きも◎。(調理時間:5分)
豆腐となめこのお味噌
プルプルとろとろの“なめこ”が入った、定番のお味噌汁レシピです。隠し味に入れるみりんと薄口醤油で優しい甘みをプラスすると、一気に本格的な味わいに仕上がります。合わせる具材は好きなものでもOKです。(調理時間:5分)
4日目
簡単すぎる絶品中華「ふわとろ海鮮たまご」
たまごのふわとろ食感と染み出る旨味。ごはんによく合う濃い味で、一度食べたらやみつきになること間違いなしの一皿です。手間がかからず時短調理が可能、材料費がとっても安いから節約時の献立に取り入れても良さそう!(調理時間:3分)
長芋とむき海老のごまおかかマヨ和え
ねっとりシャキシャキの長芋とプリプリの海老を合わせた、食感が楽しい絶品サラダです。むき海老をレンチンしたら、すりごまとおかかをたっぷり入れたマヨベースのドレッシングを和えて完成させます。(調理時間:5分)
豆苗と包まないワンタンのスープ
ちゅるんとした食感に、にんにくとごま油がほんのり香るスープが絶品。ワンタンを包まずに作るから、子供たちに人気のワンタンスープがたったの5分で出来上がります。豆苗をたっぷり入れて、ついでに野菜不足も解消!(調理時間:5分)
5日目
絹揚げのそぼろみぞれ餡
ヘルシーな大根おろしたっぷりのそぼろ餡が、厚揚げにしっかりからんだ主菜のおかず。お肉が少なめなのにボリュームがあって、大満足できる一品です。出来立の熱々でも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ。(調理時間:5分)