「節約×時短×ヘルシー」が全て叶う♡1週間の豪華献立レシピ

フライパンで蒸し焼きにして作る、さっぱりトマトのイタリアンしゅうまい。カットトマトを加えることで、酸味が効いてさっぱりとした味わいに。ワインと共に召し上がれ。

玉ねぎが丸ごと１つ入った、ボリューミーなグリルトマト入りのオニオンスープ。ぐつぐつと煮込むことで、食材の甘さが引き立って美味しいんです。柔らかな味わいが魅力の絶品スープです。

中華好きの方必見！とろとろなすとささみの油淋鶏です。カロリーが高そうに見えるこちらのメニューですが、ささみを使用することでヘルシーに仕上がります。とろとろなすと柔らかなささみに香味だれをかければ、メイン料理の完成です。

シャキシャキ食感が魅力の、れんこんの明太マヨ和え。材料はれんこん、明太子、しょうゆ、マヨネーズだけで作ることができますよ。明太子を多めに入れてもGOOD！濃厚な味付けにも注目です。

栄養満点のお手軽つみれ汁。いわし缶をそのまま使用するので、臭みも少なく甘みも凝縮されているんです。きのこや大根、人参などお好きな具材と共につみれ汁づくりにチャレンジしてみましょう。

コロンと可愛いピーマンの肉詰めピカタ。卵や粉チーズでマイルドに仕上げているので、幅広い世代の方に満足していただけるメニューです。腹持ちもよく、ボリュームも満点です。

具材はネギだけなのに、驚くほど美味しいピリ辛よだれ焼きねぎ。ラー油やにんにく、ゴマ油など風味が豊かな調味料を使用するのがポイント！ちょっとしたおつまみにもぴったりです。