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安い豚こま肉でここまで旨い!家族の舌を虜にする「節約豚肉おかず」12選

レシピ

⑤豚こま大根

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豚こま肉が半端に余っているときは、大根を加えて煮物にしてみませんか?豚肉が150gあれば、たっぷり2人分の豚こま大根が作れます。豚肉の下味の最後に砂糖と酒を揉み込むことで、しっとり柔らかな仕上がりに。

豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372901

⑥豚カルビマヨネーズ

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安い豚こま肉を牛カルビ風の絶品おかずに大変身させられるレシピ。焼肉のたれやコチュジャンを混ぜた旨辛い味付けで、トッピングのマヨネーズでコクと旨みをプラス。お弁当の作り置き用にもおすすめの肉料理です。

豚カルビマヨネーズ【#作り置き#お弁当#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368415

⑦豚こま肉とサツマイモのマーマレード煮

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豚こま肉とさつまいもを使って、ぱぱっと10分!とても簡単にこってりおいしい煮物が作れます。味付けは、マーマレードと醤油のみ。つやつやとした美しい照りが出て、見映えも抜群です。

豚こま肉とサツマイモのママレード煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0bdc23274b43578f4b47b17ed7c065fd.html

⑧豚こまdeしそチーズとんかつ

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豚こま肉×チーズ×大葉を組み合わせて作る、カリカリ&柔らかジューシーなとんかつ。マヨネーズと塩胡椒を揉み込んだ豚肉に大葉とチーズを挟み、パン粉をつけて揚げ焼きすれば出来上がりです。

豚こまdeしそチーズとんかつ【#揚げない#衣づけ不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373447

⑨にんにく醤油の豚こま唐揚げ

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にんにくをガッツリきかせた甘辛醤油味の唐揚げレシピ。肉だね材料をポリ袋に入れ30回ほど揉むだけで、長く漬け込んだような味わいに。片栗粉と小麦粉を合わせた衣で旨みを閉じ込め、カリッと揚げれば完成です。

ごはんが2倍美味しくなる♪『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/407425
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