気合は不要です♡さくっと10分で仕込める「頑張らない作り置き」12選

揚げ焼きした鶏むね肉に、ポン酢ベースの甘酢だれと長ねぎを絡めた一品。漬け込む手間なく、フライパンひとつでぱぱっと作れます。ご飯にもお酒にも良く合うので、晩酌用の作り置きにどうぞ。冷蔵・冷凍保存可能。

旬のほうれん草がたっぷり食べられるヘルシーな作り置き副菜。レンチンしてからアク抜きする調理法なので、火を使わず後片付けまでラクラク。コーンの甘さとツナのうま味で、ほうれん草がとてもおいしくなります。

しめじとえのきたけを使い、ピリッと旨辛いにんにく醤油で炒めた一品。おなかすっきり効果を高めたい人におすすめの作り置きです。作り立てでも食べられますが、冷蔵庫で味を馴染ませた方が絶品。

ちくわだけで、メインにもサブにもなるお弁当用おかずが作り置きできます。調味料が覚えやすくて作り方も簡単なので、スキマ時間にさくっと仕込めます。冷蔵で2日ほど保存可能。

旬の長芋で超簡単に仕込めるおつまみ感覚のヘルシーな一品。ポリ袋に長芋と調味料を入れてやさしく揉み、冷蔵庫で放置すれば出来上がりです。ちょい飲み用の一品にいかがですか？冷蔵で3～4日ほど保存可能。