お気に入り数1000以上のごはんレシピ
大人気レシピサイトでお気に入り数1,000を突破!冷凍庫で長期保存OKの「作り置きごはん」をご紹介します。混ぜごはんやパエリア・チャーハンなど、子供ウケもバッチリなレシピばかりなので必見です。
お弁当のはもちろんのこと、休日のランチや夜食にも大活躍。具材もしっかり入っているので、一品で満足できますよ。隙間時間にストックして、いつものごはんを格上げしましょう。
冷凍できて超便利♡作り置きごはん12選
1.キンパ風混ぜごはん
まるでキンパを食べているような贅沢な味!具材がたっぷり入った、ボリューム満点の一品。海苔で包んだり、おにぎりにしたりとアレンジ方法もたっぷり。食べ盛りキッズも虜になる、絶品レシピです。
2.炊飯器deチキンパエリア
作業時間はたったの15分。炊飯器で作れる、スピードチキンパエリアです。お肉や野菜など具材も盛り沢山で、これ一品で大満足できるはず。見た目も華やかなので、おもてなしメニューにもぴったり。
3.海老そぼろごはん
ぷりぷりの海老×生姜の上品な香りがアクセント。家族みんなの胃袋をGETする、絶品そぼろごはんです。彩りも良いので、お弁当に詰める&食卓に並べるだけで華やかな印象に。やみつきになる美味しさです。
4.中華風おこわ
もっちり食感がクセになる、コクうまおこわ。炊飯器任せでちゃちゃっと作れるため、ズボラさん&料理初心者さんも安心です。おにぎりにすれば、片手でぱくっと食べられるのでおすすめ。
5.鶏ごぼうごはん
子供からも「また作って」とリクエストが飛び出す!大人気鶏ごぼうごはん。お肉と野菜の旨みがごはんに染み渡り、どこから食べても絶品です。お財布にも優しいので、金欠ピンチの日も安心して調理することができますよ。
6.高菜チャーハン
ワンパターンになりがちなごはんものも、チャーハンにアレンジすることで一味違った美味しさに。マヨネーズで食材を炒めることで、まろやかさがプラスされて旨みUP。高菜の塩気&ふわふわ卵の組み合わせも最高です。
7.塩昆布おかかdeオイルおにぎり
冷凍庫で約1ヶ月、長期保存できる万能おにぎり。塩昆布とおかかのシンプルな味わいで、お肉や魚料理との相性もバッチリ。オイルのおかげでしっとり美味しい絶品レシピです。