安くてヘルシーなのに、満腹になれる♡
安くてヘルシーなのに満腹になれる、節約の神食材「厚揚げ」を活用したコスパ抜群のおかずレシピをご紹介します。
ごはんもお酒もどんどん進む味付けで、夜ごはんやお弁当、お酒のアテに喜ばれます。しかも厚揚げは糖質が低く、ダイエット中の献立にもおすすめです。毎日の献立にぜひお役立て下さい♡
節約の神食材「厚揚げ」活用レシピ
①簡単絶品「厚揚げのタルタル南蛮」
甘酸っぱさにまろやかな味わいが加わり大満足。甘酢を絡めた厚揚げに、自家製のタルタルソースをたっぷりのせた「厚揚げのタルタル南蛮」です。ヘルシーな上にボリュームが満点でメイン級の美味しさが楽しめます。
②厚揚げで節約「甘辛豚ばらヤンニョム」
片栗粉をまぶした厚揚げと豚バラと一緒に炒めたら、ヤンニョムだれを絡めて出来上がり。甘みとケチャップを加えた甘辛い味付けなので、辛味が苦手な子どもでもパクパク食べられます。作り置き・おつまみにも◎。
③厚揚げの「肉巻きチーズフライ」
少ない油で揚げ焼きするのに、サクサク食感に仕上がる「肉巻きチーズフライ」のレシピです。厚揚げでかさ増ししているのでお肉は少なめでOK。節約中でもボリュームを出したい時にぴったりのメインおかずです。
④味付けは焼き肉のタレのみ「厚揚げステーキ」
献立に悩んだ時やおつまみにすぐ作れる、そぼろ肉をたっぷりのせた「厚揚げステーキ」です。味付けは焼き肉のタレのみでとっても簡単。トッピングの卵黄をとろ〜り崩し絡めながら食べると満足感がアップします。
⑤豚巻き厚揚げのとろーり角煮風
もうおかわりがとまらない！絹厚揚げに豚バラ肉を巻いた「厚揚げのとろーり角煮風」です。片栗粉をまぶして煮ることでとろみが付き、角煮の肉感とトロトロ感が再現できます。お財布に優しい一品です。
⑥カリっとチーズとろける「厚揚げのしらすチーズ」
糖質はほぼゼロ！ヘルシーな厚揚げで作る「厚揚げのしらすチーズ」は、節約中だけでなくダイエット中にも人気のおかずです。カリッととろける食感としらすとチーズの塩気で、ごはんもお酒もどんどん進みます。
⑦とろ～りチーズがたまらない「厚揚げ大葉肉巻き」
ガッツリ食欲を満たしたい時は、ボリュームがあるのにペロッと食べられる「厚揚げの大葉肉巻き」がぴったり。甘辛さにちょっぴりにんにくを効かせた味付けで、白飯が何倍でもおかわりできちゃいます。
